洋溢越法風格的異國旅居

會安南岸套房酒店（Hoiana Hotels & Suites）位於越南會安南岸古鎮內，當地以法殖民風格的歷史建築樣式為人熟知，設計團隊有感於在地建築均擁有悠久歷史，為相融於環境特色之中，決定以法國殖民時期風格作為主軸，揉合殖民地建築與裝飾特色，引動記憶聯想。

此作為新造建築，設計靈感雖說擷引法國殖民時期風格，卻不全然復刻老樣式，而是透過重點元素點出「形」與「意」。設計團隊先將空間梳理得開闊明淨，整體結構現代而洗練，立據此一骨架再融入殖民風元素突顯新舊對比。老元素也經由拆解重組，再行簡練後，用新材質詮釋舊語彙，為全案締造熟悉卻不厚重的法越風情，這份混血感，既傳承復古風情，亦體現出現代雅致，也因難以錨定特定年代，而有了被重新解讀的可能。

像是，酒店大廳採用法式古典的對稱型式布局，以黑檀木沉穩整體室內質感，並加入東南亞風情的燈具、吊扇，展現越南法式殖民地時期的風格；又或，餐廳以柔和的米色基調為底，立面妝點復古裝飾與編織、木作，展現法越相融情調。

而酒吧地板與吧台的圖紋，靈感則取自中世紀南法繪本，映現在自然材質上，顯得古樸別致。開揚的公共廳區與餐廳裡，參照當地宅邸特色，以隔屏劃分成不同的小區塊，讓空間兼具分隔效果與通透感，並結合大量的百葉窗、吊燈等元素，構成層層交錯的景深。

設計團隊以含蓄的表達形式來演繹當地的色彩與建築元素，自老城建築啟發，引用在地常用色與宅邸型式。同時，當地氣候炎熱，設計上打破室內外的界限，並使頂樓開放與周邊的環境相融合。

客房亦採用典型越南宅邸的傳統布局，配有寬闊陽台，吸引住客親近戶外的綠植、水景，呈現當地仕紳私宅的雅逸風情。房內配以寬敞的衛浴空間、訂製家具，並採用裝飾藝術點綴，規劃效果柔和的光照系統，令整體雅致內斂，且流露濃濃的在地情調。

在裡外呼應的訴求中，全作特意選用大量的自然或傳統材質，讓酒店空間能隨著時光淘洗與使用痕跡積澱歲月感，融入環境風韻之中，成為會安當地的雅致明珠。

資料及圖片提供」CCD香港鄭中設計事務所

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