新北河濱現「草王」一葉草...中醫示警勿自行摘採：誤食恐傷肝腎、引發慢性中毒
近日，新北市河濱公園出現「草王」一葉草的消息在網路上引發熱議，一名網友在慢跑時目睹一位婦人在草地上拔草，詢問後得知她正在採集一葉草。這種被稱為「草王」的藥草，每斤可賣上千元，在產量少的夏季甚至喊到1斤4000元。
頤鳴堂中醫診所主治醫師同時也是專業的藥師周宗翰先指出，一葉草（學名：Gynura divaricata）是一種常見的草藥，因其具有一定的藥用價值，在民間廣受推崇。「許多民眾聽聞一葉草具有『降血糖』、『清熱解毒』等功效，便自行採摘並泡水飲用，甚至當作日常保健食品。」
然而，民眾真的可以自行採摘並服用一葉草嗎？
誤認草藥當偏方？專家警告：一葉草服用不當恐傷肝腎
周宗翰強調，「自行採摘並服用一葉草的做法，其實存在極大的健康風險，可能導致嚴重的副作用，甚至危害生命安全。」
他指出，許多民眾並不具備專業的植物辨識能力，可能會將一葉草與其他外觀相似的植物混淆。「例如，某些種類的菊科植物與一葉草外形相似，但其中含有有毒成分，誤食後可能引起噁心、嘔吐、腹瀉，甚至肝腎損傷。民間誤認草藥導致中毒的案例屢見不鮮，自行採摘草藥具有一定的危險性。」
周宗翰進一步說明，藥物的療效與安全性密切相關，任何藥物或草藥的使用，都需要適當的劑量控制。「『藥食同源』不代表所有草藥都適合日常大量攝取，一葉草雖然具有一定的藥用價值，但其作用機制尚未完全被科學驗證，若長期或過量服用，可能對肝臟、腎臟造成負擔，甚至導致藥物性肝炎或腎功能受損。」
他表示，有些民眾在服用一葉草後出現腸胃不適，如腹瀉、腹痛、噁心等症狀，「這可能與個人體質、劑量過高或植物內含的活性成分有關，尤其是脾胃虛寒或腸胃敏感者，更應謹慎使用，以免加重不適症狀。」
糖尿病、高血壓患者慎防藥物交互作用
周宗翰也提到，藥物交互作用是民眾要特別注意的，「許多慢性病患者，特別是糖尿病、高血壓患者，會聽聞一葉草具有降血糖、降血壓的作用，便自行採摘服用。」
然而，這樣的做法可能會與西藥或其他中藥產生交互作用，導致血糖或血壓過低，甚至引發危險。「例如，正在服用降血糖藥物的患者，若再同時飲用一葉草，可能會導致低血糖昏迷，嚴重時甚至危及生命。」
• 降血糖作用過強：若與降血糖藥併用，可能導致低血糖，嚴重時可能引發昏迷。
• 影響血壓調控：如果服用降血壓藥的同時使用一葉草，可能導致血壓過低，增加暈厥與跌倒風險。
野生一葉草恐重金屬、農藥殘留…誤食恐導致慢性中毒
周宗翰強調，「野外生長的一葉草可能會受到環境污染，如空氣中的重金屬、土壤中的農藥或除草劑等，這些有害物質可能殘留在植物體內。民眾自行摘採時，無法確認這些植物是否受到污染，若直接服用，可能會導致慢性中毒，對健康造成長期影響。」
他也說明，任何草藥的使用都應根據個人體質、病情與需求來決定，而不是道聽塗說或跟隨民間偏方。「一葉草雖然在某些情況下具有療效，但是否適合個人體質，仍需經過專業中醫師評估，避免因錯誤使用而導致不必要的健康風險。」
若確實需要使用一葉草，周宗翰提醒民眾應選擇藥材店或中醫診所提供的合格藥材，而非自行在野外摘採。「正規藥材經過檢驗與處理，能夠減少污染物殘留的風險，確保服用的安全性。」