日本淺草一蘭屋台設計首度登台！一蘭台中店於11/24盛大開幕，開幕日更大手筆贈送有田燒麵碗！

身為台灣旅客最愛的日本拉麵之一，來自九州福岡的一蘭拉麵絕對佔有一席之地，自2017年來台展店後，便廣受台灣顧客愛戴，至今台北店的排隊人潮仍不斷，這四年來也持續收到許多來自台灣各地喜愛一蘭顧客的展店需求，其中又以台中聲浪最高。因此，一蘭宣布決定將二號店落腳於台中，讓中部喜愛一蘭的拉麵控們無須奔波即可品嚐正宗的天然豚骨拉麵啦！

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▲一蘭台中朝富店店舖外觀示意圖。

縱使來台展店，旅客到日本仍不免吃上一碗道地的一蘭拉麵

台灣人到日本必吃的「一蘭拉麵」，全店只提供「天然豚骨拉麵」一道菜單，由40位職人日夜鑽研，以攝氏1度為單位調節料理溫度、以0.1mm為單位研究食材厚度，只為找到最佳的黃金比例；宛如K書中心般的隔間「味集中吧檯」、 完全客製化的點菜模式，也都是一蘭的創舉，即便現在已經來台展店，前往日本時還是要吃上一碗才過癮。

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▲濃而不膩的豚骨湯頭，加上極細麵條及自家製辣醬，打造出一蘭拉麵專屬的經典美味。麵條軟硬、辣醬有無、蔥及叉燒的多寡都能自行決定，讓顧客隨心所欲調配自己最愛吃的拉麵口味。

一蘭台灣2號店為全球第87間店舖，伴手禮區採淺草店屋台設計

這次拓展到台灣中部的一蘭台中朝富店，坐落於台灣大道及朝富路交叉口，距台中市政府僅須5分鐘的車程，不但交通便利，周遭更鄰近許多台中著名的觀光景點，無論是出遊抑或是商務出差，一蘭「台灣台中朝富店」都有著絕佳的地理位置，也是全球的第87間店鋪。內部裝潢上，除了設有元祖必備的「味集中座位」，還首次規劃了寬敞的伴手禮販賣區，裝潢設計採日本淺草店的屋台風作為設計，讓蒞臨的顧客彷彿來到日本淺草店一解無法出國旅遊之苦。

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▲一蘭台中店味集中座位。

開幕日前3名顧客可獲有田燒麵碗，更多贈品等你來拿

為了歡慶首次登陸台中，開幕日「前3名」進店貴賓可獲得非賣品「有田燒 一蘭謹製拉麵碗」乙個，前1,500名進店貴賓可獲得台中店專屬紀念品乙份，購買伴手禮滿2,000元以上再獲得一蘭特製胸章乙套。一蘭展現了如此誠意，不僅有多重好禮送給喜愛一蘭的民眾，更重要的是讓更多人在無法出國的疫情期間，能夠享受到這份香濃美味的溫暖呀～

▲一蘭台中店伴手禮販賣區示意圖，裝潢採用了淺草店的屋台設計。

一蘭＜台灣台中朝富店＞

■開幕日：2021年11月24日（三）上午10點
■地址：台中市西屯區朝富路2號2樓
■營業時間：10:00～24:00
■座位數：味集中座位 41席

菜單及價格

天然豚骨拉麵 （創業以來）／288元

把豚骨獨有的腥味完全去除，烹調出極致美味的天然豚骨湯。 一蘭以特製生麵及豚骨湯的最佳搭配為首要考量，特製生麵是混合多種特選小麥粉作為製麵材料。再點綴上以辣椒為基底，加上30多種辛香料，經過無數晝夜熬煮而成的元祖「赤紅秘製醬汁」，進一步把美味提昇至更高層次。一蘭的天然豚骨拉麵為世界首碗「零反式脂肪酸」的拉麵。

燉煮叉燒肉／148元

選用厚切豬肉搭配一蘭特製醬汁燉煮，微甜入味的醬香與肉片的香氣結合成濃郁的韻味，搭配拉麵或白飯皆令人回味無窮。 再綴上少許一蘭特製赤紅秘製辣粉，帶點微辣的風味令人欲罷不能。

APP會員限定兒童拉麵 （僅限六歲以下兒童兌換）

一蘭台灣APP會員獨享，每日系統自動派發兩張兒童拉麵招待券，招待小小麵霸來店享用拉麵。另外還專為小小麵霸們設計了兒童專用點餐用紙，讓大人小孩都能一同享受一蘭的美味。（※一位孩童一次僅能兌換乙碗）

伴手禮商品

■一蘭拉麵捲麵  ：附一蘭特製赤紅秘製辣粉 （5人份）／ 750元
■一蘭拉麵博多細麵：附一蘭特製赤紅秘製辣粉 （5人份）／ 750元
■一蘭 豚骨拉麵 ／198元
■一蘭特製赤紅秘製辣粉／ 340元

※標示價格皆含稅
※以上為部分菜單及商品
※圖片僅供參考

（資訊提供／一蘭台灣）

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林奕如