花蓮黎明庇護畜牧場雞蛋滯銷 盼曝光支持身心障礙者友善飼育
即時中心／林韋慈報導
花蓮黎明教養院附設的「方舟畜牧場」是心智障礙者的庇護工場，透過飼養蛋雞，讓學員學習餵養、撿蛋與清潔等工作技能，培養自立能力，並採用友善放牧方式飼育。然而，近期雞蛋銷售陷入困境，初估農曆年後庫存量恐突破一萬顆，機構因此拍攝宣傳單曲推廣產品，盼能提升買氣、度過難關。
位於花蓮縣壽豐鄉的黎明教養院「方舟畜牧場」，長期提供心智障礙者穩定的工作與訓練環境，但今年年節前夕訂單明顯下滑，買氣未見回溫，庫存壓力逐漸加重。目前冷藏區雞蛋庫存已累積約5000至7000顆。黎明職業發展中心主任何宗遠表示，若銷售情況持續未改善，農曆年後庫存量恐將突破一萬顆，亟需社會大眾關注與支持。
方舟畜牧場目前飼養約2000隻「伊莎蛋雞」，採用友善放牧方式，並運用EN菌維持場區清潔。平倉式雞舍外設有放牧空間，有助降低雞隻緊迫，提升動物福利。牧場所生產的「噹家好蛋」品質穩定，不僅取得「台灣動物社會研究會」動物福利標章及中央畜產會產銷履歷驗證，也曾榮獲花蓮百大伴手禮肯定。為確保品質與延長保存期限，每一顆雞蛋皆由學員親手細心擦拭清潔。
為加強曝光，黎明機構發揮創意，近期在社群平台推出宣傳單曲《伊莎與我》，希望透過音樂與影像，讓更多人認識方舟畜牧場的理念與產品。同時，花蓮在地名產業者劉瑞祺也出面呼籲，這些雞蛋不僅健康安全，更承載公益意義，期盼烘焙與餐飲同業能優先採用，支持身心障礙者就業，也為企業形象加分。
【黎明方舟畜牧場】（農畜牧登字第223640號）
位於花蓮縣壽豐鄉共和村，近鄰中央山脈、遠眺海岸山脈，擁有純淨豐沛的水資源，並獲得社團法人台灣動物社會研究會「動物福利標章暨友善雞蛋聯盟成員」認證。在符合動物福利的放牧飼養標準下，場區同時提供身心障礙者畜牧技能培訓，協助其朝向自立與社會參與的目標邁進。
營業時間：週一至週五 08:00－17:00
參訪洽詢電話：（03）866-1922 分機23 伍先生