著時的古早味料理！五花燜筍
五花燜筍
桂竹筍吸滿五花肉的香氣微辣口感一口接一口，秒殺白飯好吃停不了口
食材
- 五花肉, 1條
- 桂竹筍, 500克
- 辣豆瓣醬, 2大匙
- 醬油, 1茶匙
- 細砂糖, 1小匙
- 米酒, 1小匙
料理步驟
步驟 1：桂竹筍洗淨切段
步驟 2：起鍋後將五花肉煸出油脂兩面金黃加入豆瓣醬拌勻
步驟 3：所有調味料倒入炒香
步驟 4：將桂竹筍倒入拌炒加少許水燜煮一下入味熟透收汁完成
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