影音/北京飄「台灣味」!六合夜市50攤登陸 逾5成攤商想進軍大陸
主打台灣道地美食的夜市市集16日在北京通州區盛大登場,現場匯集超過50家台灣小吃攤位,包括蚵仔煎、臭豆腐、大腸包小腸等經典美食,活動一連舉辦6天。高雄六合夜市主委莊其章親自現身,透露六合夜市超過5成攤商都有意進軍大陸市場。
活動開幕當天熱鬧非凡,舞台上5名原住民熱情開跳,主辦單位還邀請台青獻唱經典歌曲「阿里山的姑娘」,為活動增添濃厚的台灣風情。隨著主持人宣布鳴鑼開市,這場標榜「台灣味」的夜市市集正式在北京通州登場,要將高雄六合夜市的風情原汁原味搬到北京。
現場超過50家攤商都主打台灣小吃,各式美食香氣四溢。鐵板上的蚵仔煎吱吱作響,每一份都真材實料;深坑臭豆腐一份要價人民幣20元,折合台幣約90元。標榜士林夜市人氣攤位的大腸包小腸也不能少,米腸劃開後加入新鮮黃瓜絲,再淋上獨門醬料,吸引不少北京民眾前來嘗鮮。
六合夜市主委莊其章表示,這次活動中蚵仔煎比較有特色,還有臭豆腐以及從台中來的大腸包小腸。莊其章透露,這次來北京不只是辦活動,更是替台灣攤商試水溫。他指出,大家回去後都說大陸生意非常好,所以要來北京還有大陸其他地方,攤商們都非常有意願過來。
目前六合夜市超過5成的攤位都想進軍大陸。實際上,雖然對岸整體消費降級,但台灣小吃在當地仍能賣出相對高價。不少來擺攤的店家認為,收入可能比台灣更好,同時也能將「台灣味」推向更大的市場。