一半生活一半烘焙 四坪空間賣16種麵包
【圖．文｜行遍天下】
車水馬龍的大同路跟五妃街轉個彎，走進鬧中取靜的小社區，肯定會想著，不知是誰家的小花園，綠意盎然得好有生氣。只見手寫小黑板，還有老窗框改造的低調營業資訊，悄悄地透露出是間用心過生活的麵包小店。
▲多數麵包都會在11點出爐，這時來選擇最多！
原來是民宅的50年老屋，小夫妻Sean和Bun喜歡社區中的寧靜、還有個可以照到陽光的小花園，雖是老屋，但經過前屋主細心照料翻修，屋況良好不需過多改裝，結合Sean在澳洲度假打工的麵包烘焙經驗，還有Bun喜愛做甜點的餐飲背景，在樓下開個小烘培坊，樓上是自住空間，一半烘焙一半生活，這裡就是他們理想生活的樣貌。
▲鄉村風的小庭院，讓人忍不住駐足停留。
▲坐在庭院歇歇腳，享受嚐嚐剛出爐的麵包。
走過鄉村風庭院，推開深綠色大門，麵包剛出爐的香甜空氣立刻撲鼻而來，這個不到四坪大的小空間，同時販售著歐式、日式與台式麵包多達16種品項的麵包。當然，在不時變化的菜單中，自然是有些經典必敗的固定班底，圓嘟嘟的藍莓乳酪法國，用自養酵母低溫長時發酵，不同於市售使用藍莓果乾，用自製藍莓蘋果醬揉入麵團，讓每一口都能嚐到濃郁藍莓味。掛上店名當招牌的LuLuBun肉桂捲，以不甜膩的減糖配方，突顯肉桂香氣，搭配上使用湯種的軟Q口感，不愧是店名擔當。個頭不大的海鹽奶油捲，搭配得恰到好處的鹹香滋味，吃得出用料的好品質，簡單中有不簡單。
▲店內除了麵包，還有Bun親手做的小點心唷！
為滿足不同口味的客人一家大小，來到店裡都能選擇自己喜好的口味，小夫妻Sean和Bun每日清晨就起床準備，喜歡麵包與甜點的他們，想做一間社區鄰居在生活中每天都會去的店，用日日新鮮製作的麵包，暖活大家忙碌的日常。
景點介紹
LuLu&Bun 麵包店
地址｜台南市中西區法華街21號
電話｜06-214-7005
臉書｜LuLu&Bun 麵包店
時間｜11:00∼18:00(週三、四休)
價格｜LuLubun肉桂捲30元、藍莓乳酪法國45元、海鹽奶油捲30元
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