走訪新竹純白透明「春室」　享用花生拿鐵、體驗吹玻璃

「春室」3樓的「The POOL」咖啡館，採光明亮，兩側使用大面玻璃窗，天花板則以拱形窯爐為設計概念。

有新竹中央公園之稱的「新竹公園」麗池邊，一棟外觀簡潔俐落的玻璃水泥圍牆建築「春室」，是由新竹老牌玻璃業者「春池玻璃」主持的體驗空間。

位於新竹公園內的「春室 Glass Studio + The POOL」，是由在地春池玻璃所主持的一間集合玻璃體驗、展覽、選物與餐飲的複合式空間。

春室一共有3層樓，結合玻璃體驗、選物、餐飲與策展等元素，挑高2層樓高的第一層，是玻璃吹製工作室，階梯形的觀眾席，讓民眾能認識玻璃的製作，也能親自參與玻璃吹製的過程。解說員問我們，是否有發現春室的玻璃工藝師都很年輕？「取名春室是希望這裡像是春天的溫室，成為孕育新銳玻璃藝術家的殿堂。」他說。

春室希望藉由口吹玻璃體驗，讓民眾認識玻璃的特質。（口吹玻璃杯／980元）

春室的玻璃工藝師多半是年輕人，目的是培育更多台灣玻璃工藝的下一代傳人。

「春室」1樓是玻璃吹製工作室，剛從窯爐拿出來的玻璃膏溫度高達攝氏1,100度。

走上2樓的「春玻選物」，這裡的玻璃商品除了造型精美，還堅持全部使用100％可循環再製作的玻璃，讓所有原料都能不斷被重複利用；進入3樓的「The POOL」前，會先穿越一條白色走廊與鐵門，這是設計師刻意打造有如走進窯爐的空間感。

The POOL使用大量回收玻璃堆砌櫃檯壁面，營造出明亮的透明質感。

走進3樓的咖啡館，像是要走入玻璃燒製的工作窯爐。

以純白為意象，搭配全白建材與透明玻璃的餐飲空間，給人一種潔淨美感，菜單上最受歡迎的飲品是與台南蜷尾家聯名推出的「荔枝青檸漂浮」與「蜂蜜檸檬漂浮」，以及選用在地名產福源花生醬調製的「花生拿鐵」；甜點則由嘉義木更設計，適合一至兩人分享的「白色池塘小戚風」，以桂花烏龍茶製作蛋糕體，口感軟綿紮實，搭配核桃醬內餡，很容易一口接一口；搭配法國鮮奶油與蜂蜜脆餅的「蜂巢戚風蛋糕」，也是滋味討喜的經典口味。

喜歡風味拿鐵的人，也能嘗試融入在地特產福源花生醬製作的「花生拿鐵」。（150元／杯）

深受遊客歡迎的「荔枝青檸漂浮」與「蜂蜜檸檬漂浮」，是由蜷尾家為The POOL推出的限定飲品。（皆160元／杯）

「白色池塘小戚風」（前，160元／個）可嘗到桂花烏龍茶風味戚風蛋糕，搭配核桃醬內餡，滋味迷人；「蜂巢鮮奶油戚風」（後，140元／個）在法國鮮奶油蛋糕撒上蜂蜜脆餅，也很討喜。

在春室最好玩的是適逢活動舉辦期間，遊客能拿著玻璃硬幣兌換飲品，而讓我印象最深刻的，其實是從咖啡杯、吸管、蛋糕盤，甚至杯墊等玻璃製品，全由春池設計製造，就連官網上也沒有販售，可說是春室限定的獨特體驗。

2樓的「春玻選物」，銷售春玻與W春池計畫精選玻璃器皿，都是能100％循環再製造的玻璃。

W-HMM W Glass玻璃杯使用回收玻璃製造，將時鐘的刻度轉化成杯面的12面優雅稜角。（750元／個）

春室 Glass Studio + The POOL

地址：新竹市東區東大路一段2號
電話：03-538-9187
營業時間：10：00～17：00，週一公休。

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