給討厭煮飯的你，5本超簡易「療癒系」食譜！超過100道入門料理，還有無油煙主菜、3分鐘甜點！
PHOTO CREDIT: 博客來＋《料理絕配》
每天吃外賣，是易胖體質的女孩最害怕的事！不知道食物裡的油、糖、鹽放了多少，可是汲汲營營的日子，又不允許每天給自己做飯。而對於人妻而言，煮飯變成了一項每日任務，偶爾想放鬆一下又擔心家人吃不好⋯⋯ 針對這些不想煮飯又不想亂吃的女人們，推薦了5本超簡易的「療癒系」食譜！小小的料理、卻是大大的改變。
《少油．超美味，氣炸鍋料理》
（購買連結請見原始文章▼）
「氣炸鍋」是討厭油煙的你，必須投資的廚房小物！別以為氣炸鍋料理就是單調、無味，這本在韓國爆紅的食譜收錄了100道超人氣料理，鹽烤五花肉、炸餃子、小點心⋯⋯ 而氣炸鍋還有3大優點，1. 油量比傳統煎炸料理少，可降低攝取熱量 2. 免解凍、免顧爐，「一個按鍵」就讓忙碌的生活有了新鮮感 3. 可以一餐做一小份，單身女孩不用再吃剩飯。本書還分成入門料理與進階料理，可以循序漸進學習。
本書適合：怕廚房油煙味、愛吃炸的又怕胖的你。
《少油．超美味，氣炸鍋料理》，NT. 277。
《蘿潔塔的廚房》
（購買連結請見原始文章▼）
這本書是讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法！蘿潔塔「塔塔」多年精選出的100道家庭療癒料理，中西式料理都是台灣女孩最喜歡的味道！內含超過900張步驟示範圖，從最基礎的食材處理、香料使用，讓完全不會做飯的你也能快速上手。最有趣的是，書中附上了「全家一起玩麵糰」系列的手作烘焙與小點心，給家庭主婦不一樣的廚房靈感！
本書適合：想開始學習做菜，或是吃膩自己手藝的你。
《蘿潔塔的廚房》，NT. 395。
《最夯的小V鬆餅機食譜》
（購買連結請見原始文章▼）
日本妞的家裡，都有一台Vitantonio多功能鬆餅機。想像一下愛吃甜點的你，可以在3分鐘之內做出最愛的小食，是不是超療癒！完全不需要烤箱、烤模，就能輕鬆就做出道地點心。本書介紹使用10種烤盤製作的食譜，熱壓三明治、格子鬆餅、法式薄餅⋯⋯ 3分種製作，1分鐘擺上最愛的奶油、蜂蜜、果醬、冰淇淋！
本書適合：愛吃甜食又懶得出門的你。
《最夯的小V鬆餅機食譜》，NT. 199。
《Every Table：幸福的日日餐桌》
（購買連結請見原始文章▼）
這是知名料理家柳川香織的簡易食譜，在日本IG詢問度最高的夢幻料理！日本女孩深信，凝聚家人、療癒自己的美好生活實踐，就是從餐桌開始的。本書含34套早晚餐提案，以及40道平日就能做好的常備菜，都是非常簡單的西式、日式混合料理，稍微裝飾一下就看似很豐盛。每一個用餐的時刻，若都能成為都怦然心動的瞬間，真的很幸福！
本書適合：想做出精緻料理的廚房笨蛋。
《Every Table：幸福的日日餐桌》，NT. 300。
《療癒廚房3》
（購買連結請見原始文章▼）
「家的進行式！今天也有心愛的道具與靈魂好食相伴」
由暴躁兔女王編寫的《療癒廚房》系列已經出到第3本啦！超療癒的廚房哲理、超佛系的家事時間，這本書你在沒有胃口的時候，翻一翻；沒有時間的時候，翻一翻；沒有想法的時候，翻一翻。生活中不需要繁複精緻的餐廳大菜，不需要濃香嗆辣的神級調味，偶爾一點「家的味道」就一輩子吃不膩。本書涵蓋方便菜、定番菜、開胃菜、暖心甜點與萬用醬，但最簡單的料理其實最困難。
本書適合：有心從細微處開始練習的你。
《療癒廚房3》，NT. 379。
【相關話題】
>>> 「雖然痛苦到想死，卻無法辭職的理由」真的存在嗎？ 10本職場好書推薦 總有一本能改變你的一生
>>> 英國皇室這樣喝下午茶！點心品嚐順序、熱茶攪拌方向⋯凱特王妃都學過的10個品茶禮儀！
>>> 看完《我們與惡的距離》後再讀這5本書才驚覺，原來同樣的事件正在世界的某個角落發生著⋯⋯
＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
加入ELLE LINE@好友，關注最新潮流大小事
延伸閱讀