法國比賽領獎遭嗆"台灣是中國的" 23歲執行長曝: 上台前他們還跟我們打招呼
來自梨山的製茶廠，榮獲法國茶葉國際大賽AVPA特別獎，領獎時卻遭中國大使館怒嗆「台灣是中國的」。23歲年輕茶廠執行長謝忠霖受邀上「新聞觀測站」節目分享茶經，談到當時領獎的插曲，透露當時中國使館人員在台下還跟他們寒喧，結果一他們一上台領獎，中華民國國旗出現，對方就突然大聲咆哮，也讓他更加深要「把綠金做好、讓世界看見台灣」的決心。
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梨山製茶廠執行長謝忠霖：「進去一個全部都是樹林，充滿芬多精的味道。」
什麼是「山頭氣」？用文字形容有點抽象，來自梨山的製茶廠二代謝忠霖，乾脆打開「華崗茶」，現場聞香。
主持人劉方慈接過茶葉，閉上眼一聞再聞，立刻說，聞到山頭氣了，被謝忠霖笑稱現學現賣。 劉方慈把茶葉放在手心上，發現每個茶葉顆粒，觸感緊實，形狀圓潤。
主持人劉方慈：「你說它變這麼扎實，其實是很重要的，這也是一個技術嗎？」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「對，這視製茶的最後一關，揉捻的技術。就是把水分慢慢拉出來之後，茶葉會慢慢捲縮，並且你也讓它捲縮到漂亮好看。」
外觀不能馬虎，因為會影響風味，靠揉捻，把葉片與枝，完美結合，色香味俱全的茶，驚艷評審，2025年底登上法國茶葉國際大賽AVPA舞台，榮獲特別獎，卻引來與會中國使館人員不滿，咆哮「台灣只是中國的一省」。
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「當時我就是走上台，把這個獎給領下來，雖然其實他們鬧場，整個流程是快要被打斷了。」
主持人劉方慈：「這是你當時預料之外的嗎？」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「預料之外，原本他們在台下還有跟我們打招呼！」
冷靜應對插曲，因為對謝忠霖來說，體會過製茶的苦，其他都不算什麼。
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「第一次做茶真的太恐怖了！非常累。清晨4、5點就要起床了，再來是溫差非常大，早上很冷，你要穿羽絨外套，中午你又必須要把外套脫掉，裡面剩短袖。」
每天工作10幾個小時，依舊得靠天吃飯，年僅23歲的他，想到「何不靠科技幫幫忙？」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「包含溫濕度的檢測，風味鑑定的數據，每一批茶出來，每個山頭喝起來是什麼樣子，針對這些數據去做蒐集。」
主持人劉方慈：「這樣才會品質穩定。」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「對。」
主持人劉方慈：「我覺得這很有意思，就很像以前陳金鋒說「球來我就打」，大家都問他是怎麼打的。」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「我不知道怎麼打的。」
主持人劉方慈：「對，我不知道怎麼打的，我就打得很好。」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「像我問老師傅說，「這個茶怎麼做得那麼好」，老師傅就只回應我「天時地利人和」。」
主持人劉方慈：「經驗談這樣。」
梨山製茶廠執行長謝忠霖：「但我們會更想知道說，是因為今天天氣？還是茶葉的狀況？溫濕度如何？都是要抓數據去建立一套完整的系統，讓我們可以到上面去查看要怎麼做會比較好，因為我們做到後面，就是講求穩定。」
精準掌握數據，目標導入智慧化生產，未來邁向商用茶市場，持續把綠金推向國際。
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