請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

極端氣候打亂種植時序 平地番茄產量青黃不接售價破百元

聯合新聞網

更新於 10月13日07:14 • 發布於 10月13日07:05

可當水果也能當蔬菜的番茄近日缺貨,彰化縣溪湖鎮果菜市場沒番茄交易,賣到台北農產公司每公斤批發價上看百元,特級品賣到200元;邱姓番茄農今表示,市面販售絕大多數是「山上」番茄,平地番茄數量稀少,大概11月中旬過後才量產。

林姓家庭主婦表示,番茄可提鮮,燉、炒、煮都行,是家常料理的好食材但最近價格不便宜,品質普通的每台斤60元,換算一公斤100元,熟透漂亮一點超過每公斤百元,讓人難下手。

彰化縣溪湖鎮果菜市場已多日沒黑柿子、牛番茄的交易,市場總經理徐鉦傑說,蔬菜適合攝氏18度至25度之間生長,天氣炎熱蔬菜長不好,番茄也「種不太起來」,沒農民運來交易,俗語講「北風來,好種菜。」等天氣涼冷各類蔬菜生長情形較好,批發市場就有番茄可賣。

邱姓番茄農表示,農民看天吃飯,高溫天氣型態打亂種植時序,平地番茄大多10月種植,11月採收到翌年清明節,目前平地番茄園才開始陸續種下種苗,蔬果園還有番茄的相當少,因此市售番茄絕大多數來自山上種植,每公斤批發價破百元,供應星級餐廳的特級品每公斤200元。

邱姓番茄農說,極端氣候影響農業,平地氣溫高,最快9月種下番茄苗,搶快早收成雖有較好價格,卻容易遇到高溫、秋颱等炎熱潮濕帶來嚴重病蟲害,農業資材不斷漲價,種番茄成本比十多年前高出三分之一,先前有番茄農早種卻幾乎全軍覆沒,延到10月種番茄苗約在春節前採收,天氣適合生長,大多數番茄此時量產上市,價格親民農民沒大賺,至少降低病蟲害損失的風險。

即時新聞不漏接,點我加入聯合新聞網好友

平地番茄產量青黃不接,彰化縣溪湖鎮果菜市場已停止交易番茄多日。記者簡慧珍/攝影
查看原始文章

更多生活相關文章

01

特斯拉飛天車亮相 交通部:尚未核准在公共道路使用

青年日報
02

薔琵颱風會增強、變大「恐逼近台灣」 氣象署曝轉向關鍵

三立新聞網
03

國小學歷4年拿碩士!「吳寶春條款」頻傳亂象

LINE TODAY 討論牆
04

超強聖嬰來襲 冬季恐達巔峰 氣象署:將維持至明年春季

聯合新聞網
05

基隆70年老店「素志久碳烤三明治」突宣布歇業 老饕錯愕:太突然了

CTWANT
06

特斯拉最新飛天跑車台灣能上路?交通部回應了

自由電子報
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...