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搶攻萬聖節商機! 餐飲業者主打「視覺系」美食吸睛

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萬聖節登場倒數,業者紛紛推出搞怪美食搶商機!像是火鍋店打造血腥瑪麗鍋,竟然能撈出鱈魚丸眼球,還有燒肉業者攜手哥吉拉,推出怪獸造型餐點,就連飯店也把大眼萌怪搬上甜點桌,挑戰視覺與味覺雙重驚喜!

濃郁番茄湯底,飄散義式香料香氣,不過驚喜還在鍋裡,因為用筷子一夾,竟然能撈出整顆眼球,但別怕別怕它其實是鱈魚丸啦,這鍋血腥瑪麗鍋,光聽名字就充滿戲劇性,業者更把萬聖節元素,通通搬進鍋裡,不只鱈魚丸,洋菇化作骷髏頭,就連豆皮也包裝成木乃伊模樣。

除了獵奇火鍋,店裡還有萌度爆表的的幽靈南瓜鍋,一送上桌,讓人忍不住手機先吃,火鍋業者Leo說:「我們一般來講,每次推出這樣的鍋物的話,大概會成長20%的營業額。」

萬聖節美食不只拚造型,還有重量級怪獸登場,整塊牛排放上烤網,滋滋作響,但亮點可不只是份量驚人,連鎖燒肉店店員說:「您好,這邊幫你現切哥吉拉肋眼牛排。」連鎖燒肉業者攜手知名怪獸IP哥吉拉,除了把牛排刨上背鰭造型鹽塊,就連煙燻醬都設計成怪獸腳掌模樣,還有黑熱狗堡及黑泡芙,一一還原怪獸的經典形象,從視覺到味覺,讓哥吉拉迷大呼過癮。

民眾說:「我還有買電影票,很喜歡,裡面是芝麻,然後還有一點草莓的香氣,看起來很酷。」

另外也有飯店業者,把大眼萌怪搬上甜點桌,帶有榛果香氣的大嘴怪,還有結合時下熱門,杜拜巧克力的獨眼怪,從外型到內餡都藏著驚喜,就連飲品也不馬虎,檸檬汽水裡有半隻蟲蟲軟糖泡在其中,另一杯南瓜芒果奶昔更是長出俏皮眼睛,把萬聖節的搞怪元素,通通變成甜蜜滋味。

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更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 華視
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