沙拉油致癌物超標 中聯、福壽、福懋各罰300萬 泰山未通報罰600萬、南橋罰300萬

中聯油品致癌物超標，共1300噸流向泰山、福壽及福懋第一層下游，台中市長盧秀燕今天（7日）宣布，將對設籍中市的中聯、福壽及福懋三家公司各開罰新台幣300萬元。另外，台北市衛生局也宣布，設址台北市南僑油脂未依食安法向衛生局通報，開罰300萬元。

對於中央宣布含致癌油超過20%的油品才須下架，盧秀燕說，人民健康最重要，中央對問題油品「蓋牌」延遲約一周才公布，另外又規定含20%以下致癌油產品不用下架，市府無法認同，也恕難配合。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽、福懋第一層下游，三家再流向第二層，受害業者增至360家，受影響油品製成的原型油品，例如調和油，或加工產品中使用受影響大豆沙拉油含量在20%以上者，採預防性下架。

針對中聯油品致癌物超標事件，盧秀燕上午在市政會議前接受媒體聯訪表示，由於此事關重大，且影響全民，因此中市府反覆查證後，對於設籍台中市的中聯、福壽、福懋三家公司，根據食安法規定，採取最高罰則，每家各罰300萬元；至於設籍其他縣市的油品公司，則由其他縣市政府進行裁決。

盧秀燕指出，台中市針對食安事件都採取最高食安標準，從上周開始，查到哪裡就公布到哪裡，因此對於蓋牌、或延後公布，都無法認同；也無法認同含致癌油20%以下者不用下架，因為即使一瓶油含20%以下致癌物，都無法容許，也不希望民眾吃到。

盧秀燕強調，中聯油品事件發生的第一周，中市府不僅全揭露也採全下架，不管含比率多少，都要求下架，採取最嚴格標準，上周開始就要求全下架，對於「蓋牌、減少公布或不公布，也不以為然」，因為維護食安、維護人民健康最重要。

另外，彰化縣衛生局今天說，泰山公司6月15日得知上游中聯油脂問題油品相關訊息，未即時通報衛生主管機關，衛生局稽查時未完整說明，依違反食品安全衛生管理法罰新台幣600萬元。

中聯油脂股份有限公司油品致癌物苯駢芘（BaP）超標，其中291公噸出貨給泰山企業股份有限公司。

台中市衛生局表示，泰山公司6月15日於中聯油脂召開的品保聯繫會議，已知悉上游油品來源中聯油脂4月4日製造、4月8日到9日出貨的315號沙拉油油槽問題油品相關訊息，卻未即時通報衛生主管機關；7月1日稽查時，泰山公司也未完整說明問題油品發現及處理過程，已違反食安法，分別處300萬元罰鍰。

台北市衛生局今天下午表示，調查南僑油脂事業股份有限公司針對「大豆油（原料油：S/B）」自主檢驗檢出苯駢芘不符規定，於6月10日向上游福壽實業股份有限公司通知原料異常，未依食安法第7條第5項向衛生局通報，依同法第47條開罰300萬元。

台北市衛生局並表示，今天續查核南僑油脂購自中聯公司的一級黃豆油已加工生產成7項產品，其中「南僑NEBOS機能性脂肪抹醬」、「王牌液態油炸專用油」2項產品，為使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品，已下架回收。

（責任主編：莊儱宇）