中聯致癌油不只一批?彰化衛生局:泰山自主送驗調和油苯駢芘超標
〔記者劉曉欣/彰化報導〕中聯油脂「大豆沙拉油」苯駢芘超標事件持續延燒,彰化縣衛生局表示,昨天(7日)晚間接獲彰化泰山公司通報,出貨前自主送驗的調和油,驗出苯駢芘2.5 ppb超標,來源是中聯5月12日製造油品。第一時間已通報食藥署,也建請中央進行源頭控管,對中聯油品採逐批抽驗,以確保油品安全。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示,這次泰山自主送驗發現苯駢芘2.5 ppb超標的油品來源,這是5月12日製造的沙拉油,這與中聯油脂先前被驗出的苯駢芘超標4月4日生產的大豆沙拉油,完全是不同日期,也是不同批號。
葉彥伯強調,彰化縣衛生局從7月1日起,就已要求泰山後續出貨油品應先自主抽驗合格後,才能出貨。因此,泰山在昨晚才會通報,自主送驗調和油品檢出苯駢芘2.5 ppb超標,所以並未出貨。但與其在出貨端抽驗,更應該溯源全面控管,對食安更能有效掌控。
因此,彰化縣衛生局建請中央,應該對中聯油品逐批的抽驗,只有逐批抽驗合格才能供貨給油品大廠,從源頭管理才能降低食安風險,出貨到消費市場的油品在出貨前還要接受逐批檢驗,合格才能出貨,確保油品安全。