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噶瑪蘭威士忌勇奪2025 IWC世界冠軍!經典獨奏Fino雪莉桶橫掃三項大獎

食力 foodNEXT

發布於 2025年06月27日16:00 • 食力FoodNEXT

整理=編輯部

台灣威士忌再創國際佳績!金車噶瑪蘭威士忌於2025年IWC國際威士忌競賽(International Whisky Competition)中大放異彩,不僅以旗下酒款「噶瑪蘭經典獨奏Fino雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」勇奪「2025威士忌世界冠軍(Whisky of the Year)」大獎,更以全場最高平均分數再度蟬聯「年度蒸餾酒廠冠軍(Distillery of the Year)」,並由釀酒團隊獲頒「年度首席釀酒師(Master Distiller of the Year)」,橫掃三項重量級殊榮,寫下台灣威士忌史上劃時代的重要里程碑。

噶瑪蘭威士忌酒廠三度拿下IWC「年度蒸餾酒廠冠軍(Distillery of the Year)」。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)

經典傑作奪97.04高分 評審盛讚「世界級佳釀」

本次榮獲IWC「2025威士忌世界冠軍」的「噶瑪蘭經典獨奏Fino雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」,以其濃郁豐厚的雪莉桶香氣、奶油太妃糖和乳脂軟糖的甜潤口感,以及層層堆疊的豐富尾韻,展現出絕佳的平衡與複雜度,贏得評審一致好評,最終以97.04榮獲最高分,為歷屆比賽中少見的極高評價。IWC評審團盛讚「噶瑪蘭Fino雪莉桶原酒酒體香氣奔放,以其卓越風味的平衡性與豐富度驚豔評審團,是一款傲視群倫的世界級佳釀,整體表現豐富且餘韻綿長。」與此同時,釀酒團隊也獲頒「年度首席釀酒師(Master Distiller of the Year)」獎項,展現團隊專業釀製的深厚實力,噶瑪蘭目前已累積獲頒超過900面國際競賽金牌,持續締造卓越成績。

首度非蘇格蘭酒廠奪冠 台灣實力震撼全球

此次也為IWC創辦以來首次由非蘇格蘭酒廠奪得「威士忌世界冠軍」頭銜,象徵台灣威士忌於全球頂尖賽事中已佔有關鍵一席,本屆競賽中,「噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」,以及「噶瑪蘭經典獨奏Palo Cortado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」也雙雙獲得「2025 IWC TOP 15 Whiskies」的肯定。

噶瑪蘭威士忌自2021年首度奪得「年度蒸餾酒廠冠軍」以來,至今已三度榮登冠軍殊榮,金車集團董事長李玉鼎表示:「這項榮譽再次肯定了台灣在全球威士忌的重要地位,也是對噶瑪蘭威士忌創新、突破精神的最佳證明。」噶瑪蘭威士忌以精湛的釀酒工藝與靈活用桶策略,展現了台灣威士忌的釀造實力,並以邁向百年酒廠為目標,將台灣威士忌持續推向國際舞台。

【飲酒過量,有礙健康】

審稿編輯:林玉婷

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