深度賞遊神戶，給愛海異邦人的散策指南

靛藍海灣，歡迎來到神戶市。

台灣人對海港有說不盡的親切感與情懷，海風、大船、港口、鹹鹹的海水總能牽起靈魂中的歸屬感。隨著神戶機場將於2025年開通國際線、並預告將以包機方式「台灣直飛神戶」。

充滿異國風的神戶港

這座以港灣、海洋、滿載和洋異人歷史的國際都會，未來將更有影響力，傲立於世界旅人的眼中。深度探索神戶魅力，入住質感旅宿、賞味神戶和牛、灘區清酒與精緻甜點；漫步在街區活化重生的洋樓，有馬溫泉的美好自然歡迎旅人下榻。若想再進階，不妨順遊鄰近的淡路島多預留幾天！深入賞遊神戶，你會發現這座國際港灣都市永遠如此湛藍、明朗燦爛。

走過近百年歷史的「MEISTER 大學堂眼鏡」

搭上城市觀巴，尋訪在地80年職人眼鏡店

來到神戶，逛街首選推薦三宮商店街，內有許多獨特的店鋪等著你發掘，也很受在當地人的喜愛。位於商店街中的「MEISTER 大學堂眼鏡」創業於1932年，是已近百年的老店，提供配鏡與眼鏡相關的各式服務，店內的機能太陽眼鏡深受許多專業運動選手喜愛，連世界經典棒球賽 WBC 的前總教練栗山英樹也指定選用。

店主久利將輝先生

值得一提的是，店主久利將輝先生是日本唯二具有「德國國家認證配鏡師」的配鏡師。在眼鏡工藝發達的德國，擁有號稱全世界最嚴格的眼鏡名師修業制度，其歷史可追溯至13世紀，在早期，若沒有通過名師認證是無法開設眼鏡店的，而想取得認證資格需耗時近十年的嚴格修業。1972年大學堂初代店主久利七男先生成為日本首位認證配鏡師，而二代店主久利將輝先生也在漫長的研修後獲得證照，二人在70年間將德國精湛工藝引進日本。

造訪當日，久利將輝先生悉心地向我們介紹特色鏡框、也展示了以毫米之差調整鏡片弧度、鏡框角度的技藝，結合高科技儀器，打造出符合每個客人眼型需求的眼鏡。「大學堂是為了神戶而存在的眼鏡店，做好一生的志業，即是職人精神」，久利先生謙虛地說道，也歡迎台灣旅客到店內選購，將可體驗到一般眼鏡行沒有的細緻服務。

「Hysteric Jam」的可麗餅現點現煎，冰淇淋融於熱呼呼的餅皮，趁熱享用。

搭上城市觀巴，走逛打卡景點

商店街中還有神戶著名的打卡甜點店「Hysteric Jam」，招牌是水果奶油可麗餅，超過20種口味的可麗餅在櫥窗中一字排開，自選冰淇淋、烤布蕾、水果等配料，現點現煎，一口咬下餅皮濕潤 Q 彈微甜，搭配滿滿鮮奶油內餡卻一點也不甜膩，甜點控絕對能大獲滿足。

在神戶私房夜景景點 Venus Bridge 上飽覽城市繁華

而神戶知名的「維納斯橋觀景台」也是夜景打卡勝地，位於諏訪山上，沿伸式的觀景橋可一望神戶市景與神戶港灣，一旁的愛心鎖相傳有祝福戀愛長長久久的效果，見證了戀人們的誓言，散步其中，在涼涼的夜風中並肩談心，好不浪漫！若還想到其他地方走逛，不妨搭乘 CITYLOOP 神戶観光周遊巴士，黑色與綠色的外觀十分具有摩登感，且市區內的人氣景點幾乎都有停靠，非常方便。

古樸的有馬溫泉街

順遊有馬，溫泉與藝妓的古樸街

你知道不只京都，神戶有馬也有獨特的藝妓文化嗎？古樸的有馬溫泉街中，「芸妓 Cafe 一糸」傳來隱隱的傳統樂聲，這裡發揚有馬藝妓文化、能欣賞日本傳統歌舞表演的咖啡屋，也是兵庫縣唯一的「檢番」。從江戶時期起，風月產業興盛的日本發展起遊廓制度，將藝妓、遊女等集中管理，明確區分賣藝與賣身的執照、規範等，「檢番」即是由公部門設立的藝妓管理機構。儘管時代變革，化身「芸妓 Cafe 一糸」的這個場域仍是有馬藝妓文化的守護者。

有馬「芸妓 Cafe 一糸」親切的藝妓小姐

造訪當日我們選擇「藝妓鑑賞套餐」，可以欣賞表演並附點心與茶飲。藝妓小姐為人們獻唱姬路與愛知的古民謠，一首以嬌柔的舞姿表現無果的悲戀；另一首則以有力、果決的舞姿來展現男性的雄武，以精湛的舞蹈演繹藝妓之處。此外，藝妓小姐還會親切地逐桌聊天互動，和人們解說有馬藝妓的小知識，談笑間風情萬種、毫不高冷，非常適合想了解日本傳統文化的旅人，你會瞬間理解為何藝妓能讓古今無數男子思慕傾倒。

有馬的經典玩法，換上浴衣上街走逛、享受足湯。

入住鍾意的溫泉旅宿，在老街中泡泡足湯、逛逛傳統名產如人型筆、山椒調味料、美肌肥皂，從神戶順遊有馬，肯定是會讓人回味再三的選擇。

海天一色的無邊際海景溫泉

順遊淡路，無邊際海景溫泉

若你嚮往自然系的行程，從神戶順遊淡路島也非常方便。來到淡路島的複合式溫泉設施「AQUAIGNIS 淡路島」，選址明石海峽公園旁可盡賞大阪灣的絕佳位置，數家美食店鋪進駐，每一間都能獨享無敵海景。首先推薦無邊際海景溫泉「伊奘冉之湯湯」，露天泉池與海水形成海天一線的景致，身處其中彷彿是漂浮在海洋上般浪漫。特別的是，此處還是日本少數可以穿泳衣、不分男女的大眾泉池，就能與家人、朋友一同不害羞地享受溫泉。

泡完溫泉，還可輕鬆騎自行車繞行絕美海岸線。

泡完溫泉，不免俗的想依日式流程來杯冰牛奶，別急，設施內提供以淡路名產牛乳製成的霜淇淋，冰涼、綿密、香醇，將身上熱呼呼的汗氣瞬間平衡！若想與大自然更親近，溫泉一旁即是淡路島最大的租借單車店「Cyclism Awaji」，休閒型或高規自行車如 TREK 都能在此租借，輕鬆繞行絕美海岸線。

「壽司鮨 贈」的海景空間，獨享淡路島海景與高級壽司。

感受大自然的贈禮

此行的午餐在設施內的高檔壽司「壽司鮨 贈」享用，面海的開放式板前座位，將最美的湛藍留給客人。店內採無菜單制，師傅熟練地運用當日最新鮮的海鮮變化出汁物、前菜、漬物、烤物、生魚片與壽司等，並提供眾多紅白酒品佐餐。

無菜單的「壽司鮨 贈」選用當日漁獲變化料理

用餐這天嚐到以紫蘇醋調理的特產章魚，淡路鱧佐醋等前菜，輕盈的酸香讓食慾毫無保留地高漲。烤物獻上鰻魚鹽燒，將皮燒脆的同時也讓鰻魚內的油脂遇熱添香。重頭戲壽司由鯛魚、鯧魚、金目鯛、甜蝦、竹筴魚、扇貝⋯輪番演繹，或許是店內風格，醋飯偏溫熱酸度不高，能高雅地佐出海之幸的自然風味，最後一品獻上堆滿海膽的軍艦，一套下來渴望海味的心大獲滿足！吃完正餐，該是甜點的時間！

「GREENARIUM 淡路島」隨季節享受現摘現吃的純粹樂趣

「GREENARIUM 淡路島」正等著以最新鮮的水果滿足人們。店內設有各種水果棚架供人們採摘，其中最招牌的是「蕃茄果汁品鑑套餐」，可以一次品嚐到三種鮮榨蕃茄汁。熱愛農活的店主也隨季節提供自種的草莓、桃子、哈密瓜甜點，造訪當日適逢「過保護的哈密瓜」季，店主自信地說：「因為我過份精心照顧了，所以絕對多汁鮮甜！」。

「GREENARIUM 淡路島」設有草莓、蕃茄等水果的採摘的空間。

雖然台灣也盛產水果，但由於日本天冷緯度較高，草莓、蕃茄、哈密瓜等冬季水果的甜度亦會更高，店主非常歡迎台灣旅客造訪，感受與熱帶不一樣的水果甜點。

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