屬中藥材！台中湯品店賣「桃膠湯」觸法 衛局：罰6萬
桃膠湯加枸杞、桂圓、紅棗滋補養顏，被封為養顏美容聖品，坊間不少餐廳或飲料店會賣桃膠湯甜品，但其實有可能是違法的！台中一間餐廳製作「桃膠銀耳露」販售，被民眾向衛生局檢舉，因為桃膠屬於中藥材，須領有中藥販賣業藥商執照才可販售，衛生局到店稽查，至少開罰6萬元。
晶瑩剔透桃膠加枸杞、桂圓、紅棗、冰糖，桃膠湯微甜好喝，能減少乾紋是養顏美容聖品，喝一碗勝過10張面膜，被封為平民版燕窩，但桃膠屬於中藥材，台中有湯品餐廳販賣桃膠銀耳露被開罰，被檢舉後湯品餐廳拉下鐵門暫停營業，但官網上掛著桃膠銀耳露3包組，商品照片還沒下架，業者接到衛生局電話一頭霧水，不知道哪裡違法，轉頭向民代投訴。中藥行業者：「煮好後就是要吃膠原蛋白啊，吃起來黏黏的，坊間很多人在煮啊。」
記者實際到中藥行，的確有賣乾桃膠，桃膠是從桃樹皮中自然分泌出來的汁液，外表呈現黃褐色固體天然樹脂，風乾後外型凹凸不平，泡水24小時加入糖水變成桃膠湯，但只能領有中藥販賣業藥商執照才能賣，餐廳已經違法，像枸杞等部分藥材，屬於食藥兩用可以賣，但桃膠明列為中藥材，坊間不少餐廳飲料店偷賣，只要抓到就開罰，衛生局已稽查餐廳蒐集相關事證，處6萬以上2億元以下罰鍰。
（封面圖／東森新聞）