麥克雞塊有4種造型　網驚現在才知道

生活中心／綜合報導
麥當勞的人氣商品「麥克雞塊」（McNuggets），外層酥脆、內層綿軟的口感是不少大人小孩的最愛，但你知道嗎？麥克雞塊其實有4種形狀，而且每種形狀都有名字，該話題近期再度掀起外國網友熱議，紛紛感到相當驚奇有趣。

加拿大麥當勞在2014年上傳的一部舊影片，近期在網路上再度掀起討論，網友得以一窺安大略省工廠的內部作業情況，了解雞塊製作過程。影片可見大批員工忙著把雞隻肢解，篩選雞胸肉並剔除多餘部分，接著將一塊塊雞肉被送到機器中壓製成肉漿，充分混和攪拌，再印製成4種形狀的雞塊。
據麥當勞公開資料，麥克雞塊是在1979年由首位行政主廚製造，做法是把雞肉製成肉漿，與加工原料混和後，塑型後裹上麵包粉，經油炸後隨即冷凍，分送到麥當勞各家分店。在造型方面，4種造型的雞塊分別被命名為「鐘形」（bell）、「靴子形」（boot）、「骨頭狀」（bone）(一說為蝴蝶形bow-tie)、「球形」（ball）。
至於為何這樣設計，麥當勞方面曾表示，四種形狀只是剛好在三和五之間取個恰好，而大小厚度相近，能夠確保烹飪品質一致，同時帶給用餐的人們不同的樂趣。許多網友看到後紛紛驚奇表示，「我知道它們有不同形狀，但從來不知道它們有各自名稱」、「這些名字竟然都是真的！」、「我太驚訝了」。

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