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宅品味

【GQ開箱】男人的浪漫 自家製冰滴咖啡美夢成真

GQ

更新於 2019年10月15日08:23 • 發布於 2019年10月14日02:00 • mary.wu

對於咖啡愛好者來說,「冰滴咖啡」這個選項大家一定不陌生,有別於熱水沖煮,冰滴是利用長達 2 至 8 小時低溫慢慢萃取出咖啡的迷人風味,因此擁有一票愛好者。唯一的缺點就是,外面隨便買一杯冰滴咖啡都要好幾百塊,所以最近上網想找一款能簡單自己泡冰滴咖啡的器具,就搜尋到 [b.d.h] 推出了一款價位合宜而且質感超好的小型冰萃系統 SP10+,在家就能自己泡出完美的咖啡!而且除了咖啡之外,還可以放入茶葉,泡出茶類冰萃飲品,多功能的設計相當吸引人!

外型簡單輕巧,體積不佔空間,極簡設計同時為生活增添設計品味,操作使用上也非常簡單,門外漢也能輕易上手,一看到這台超美的冰萃咖啡壺,覺得等級再高的咖啡都會瞬間降級變配角。

精美的包裝,連運輸盒都印上了Logo字樣,用心的程度不只是說說而已,收到是滿滿的驚喜啊!上蓋、上滴漏杯、粉杯和集水杯使用無耗材的環保材質,皆可重覆使用。

SP10+讓人最最最期待的就是這片採用獨家專利結合濾紙和多孔功能的「勻萃」玻璃濾芯,比起市面上同類型產品,更擁有像花灑的分水能力,讓滴漏更順暢,萃取物能均勻浸濕,更能穩定風味。

使用時將40-50g的咖啡粉放入粉槽(建議顆粒不可太細),倒入少許冷水讓粉槽內的咖啡粉完全浸濕,再將擁有獨家專利的「勻萃」玻璃分水片放置於咖啡粉上方,將上滴漏杯放滿冰塊後,注入冷水至九分滿。

可調節水閥設計,能精準控制每滴流速,達到完整萃取,也可依個人喜好調整咖啡濃淡、風味和口感。

為了確保萃取時溫度穩定,咖啡風味不會受室溫影響,建議直接放進冰箱讓他慢慢進行滴漏,完成萃取後再靜置2-4天後發酵,風味會更佳喔!

全新的萃取機制,讓均勻萃取近乎完美,飲品濃度不會因為冰塊而變淡,萃取機制也不受限,咖啡、茶、能萃取任何喜愛的飲品,讓你在家就能品嚐到時間凝聚的香醇風味!
[b.d.h] SP10+ 多功飲品冰萃系統 >>更多商品資訊: 看這裡

 

 

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