膝關節保健納入健康食品功效！衛福部公布人體試驗規範

整理＝編輯部

台灣邁入高齡化社會，關節保健成為民眾關注焦點。衛生福利部2025年7月3日公告，新增「膝關節保健」作為健康食品可申請的保健功效項目，並同步訂定「健康食品之膝關節保健功效評估方法」。未來業者若欲申請膝關節保健功效，必須依新訂規範完成至少12週、60人規模的人體試驗，觀察試驗對象在使用產品前後的關節疼痛、僵硬以及關節功能等指標的改善情形，並取得具統計意義的科學驗證結果，才能向中央衛生主管機關提出健康食品查驗登記申請。

衛福部指出，目前公告的健康食品保健功效已有14項，包含骨質保健、調節血脂、胃腸功能改善、免疫調節、牙齒保健、護肝、調節血糖、延緩衰老、抗疲勞、輔助調節血鐵、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質，以及此次新增的膝關節保健。

此外，業者送件後，還需經衛福部食品藥物管理署召開專家會議審查評估，確定產品具科學證實的保健效果，才有機會取得健康食品認證的「小綠人」標章，並在產品上標示具核准功效的健康聲明。

根據衛福部資料，台灣65歲以上民眾約有15%受退化性關節炎所苦，且女性盛行率高於男性。衛福部食品藥物管理署提醒，健康食品本質仍屬食品，並不等同藥品，也無法治療疾病。若出現身體不適，應循正常醫療管道診治，切勿輕信誇大療效或偏方，以免花冤枉錢又傷身體。

審稿編輯：林玉婷

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