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花蓮五星飯店「蒸餃、燒賣」肉餡全生!民眾:小孩險吞!

EBC 東森新聞

發布於 2天前

花蓮美崙大飯店爆出餐飲食安問題!日前有民眾入住,在飯店內享用每人要價800元的港點吃到飽,沒想到上菜後卻發現,蒸餃、燒賣一撥開,裡頭竟然都是生肉餡!反映後,飯店僅提出蛋糕、冰淇淋作為補償,對此業者事後緊急道歉,並和消費者和解,並表示已經停止供應相關餐點,衛生局也在19號到場稽查。

花800元吃到飽 蒸餃燒賣肉餡竟未熟

花蓮美崙大飯店近日爆出餐飲食安爭議。有民眾表示,19日入住飯店後,與家人享用每人800元的港點吃到飽,沒想到上桌的蒸餃一撥開,裡頭竟是未熟的肉餡,連另一籠燒賣也有相同情況,讓人相當傻眼,直呼差點就把生肉吃下肚。

民眾指出,除了房價內含的晚餐,當天還另外支付1520元,發現餐點有問題後向飯店反映,櫃台卻僅提出蛋糕或冰淇淋作為補償,讓消費者難以接受。

飯店緊急致歉退費 停供相關餐點

針對消費者反映,美崙大飯店表示,第一時間已請主管主動聯繫賓客並致歉,也已全額退費。為確保餐飲品質與食品安全,飯店立即停止供應相關餐點,後續將加強餐點製作及出餐管理,並釐清問題發生原因。

衛生局到場稽查 要求加強出餐管理

花蓮縣衛生局19日到場稽查。衛生局長朱家祥表示,餐點出餐時應再次確認熟度,這次事件顯示餐廳在餐飲管理上可能出現問題。

美崙大飯店今年9月才推出週末港點吃到飽活動,希望吸引饕客、帶動觀光,如今卻爆出餐點未熟爭議。業者後續如何落實食安管理,也受到外界關注。

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