蒸蛋機把水煮蛋變荷包蛋！內行授「2妙招」神救援
生活中心／陳冠宇報導
水煮蛋做法簡單、營養價值豐富，是許多家庭餐桌上的常客，可以直接吃也能加在沙拉中一起吃，受到不少民眾的喜愛！不過近日有民眾用蒸蛋機自己做水煮蛋，蒸熟後卻發現水煮蛋炸開變成「荷包蛋」，讓她看了超傻眼！上網求助後釣出內行解惑，引來網友討論。
一名女網友在臉書社團「爆廢公社二館」發文，曬出一張「雞蛋炸裂」的慘況，只見蒸蛋機內擺了3顆蛋，不過除了左下角那顆完好外，其他兩顆蛋都以失敗收場，蛋白、蛋黃全炸了出來，甚至掉到下層去，畫面慘不忍睹，讓苦主看傻眼「用蒸蛋機煮水煮蛋，卻給我荷包蛋」。
貼文PO出後，引來許多網友留言「驚不驚喜，意不意外」、「蒸之前有沒有戳洞」、「要記得戳洞嘿」、「做蒸蛋會爆炸是不允許的」、「用電鍋放一張吸油紙加一點水悶一下就好了」、「一機雙用真是划算」。除了戳洞外，也有網友建議「記得冰過的蛋要先沖水讓他回溫再放進去蒸」，讓原PO恍然大悟「好！ 我是從冰箱拿出來就蒸了，難怪」，感謝網友們的熱心指導，也不忘在留言更新近況，曬出兩個完美半熟蛋笑說「我今天蛋殼有戳洞，最愛蛋黃半熟的蛋，謝謝大家的分享」。