影／百年飄香的古早味吃道地米粉 來自米粉的故鄉「芬園」
（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】彰化縣芬園鄉是全國有名的米粉生產地，為了推廣最好吃的米粉，芬園鄉公所將於11月6日在芬園鄉環保公園風雨籃球場舉辦2022芬園米粉節，推出各國的米粉料理，像是 新加波、墨西哥以及泰國的口味，歡迎民眾一齊來吃最好吃的米粉。
▲芬園鄉公所將6日在舉辦2022芬園米粉節，有「米粉創意料理賽」、「粉開胃-大胃王比賽」，歡迎民眾一齊來吃最好吃的米粉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.01）
芬園鄉一年一度的「米粉節」又到了！今年延續傳統辦理「農村再生社區創意健康米粉料理賽」，以「山珍」為主題，由農村再生社區人員代表參賽，總獎金共25,000元，並增加「芬開胃-趣味大胃王比賽」，每組最快吃完3碗米粉者為冠軍，第一名到第三名通通有獎。讓不管是想來一秀廚藝的民眾，還是專業吃貨，都能在2022芬園米粉節「芬有味·粉開胃」，一同度過充滿笑聲的週末。
▲芬園鄉公所將6日在舉辦2022芬園米粉節，有「米粉創意料理賽」、「粉開胃-大胃王比賽」，歡迎民眾一齊來吃最好吃的米粉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.01）
林世明表示，從幾年前大家只知道新竹米粉，而現在大家知道米粉的出生地─「芬園」。鄉公所已陸續舉辦了數十場大大小小活動！不僅創造當地農業特色活化、社區再造、也讓更多人知道芬園原來那麼好玩，兼具生活、教育、觀光等各領域發展。
▲芬園鄉公所將6日在舉辦2022芬園米粉節，有「米粉創意料理賽」、「粉開胃-大胃王比賽」，歡迎民眾一齊來吃最好吃的米粉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.01）
為推展芬園鄉社區特色產業及觀光發展，芬園鄉公所在鄉民代表會的支持下，更積極舉辦多場假日休閒活動，盛邀全民前來認識鄉鎮的美好，2022芬園鄉米粉節即將登場，不但有「米粉創意料理賽」、「粉開胃-大胃王比賽」，還有「芬有趣-闖關活動」，等著各位民眾前來參與，一起拿獎品、吃米粉，感受芬園鄉在地人文和產業蓬勃的生命力。
▲芬園鄉公所將6日在舉辦2022芬園米粉節，有「米粉創意料理賽」、「粉開胃-大胃王比賽」，歡迎民眾一齊來吃最好吃的米粉。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.01）
「芬園鄉米粉節」將於11月6日星期日早上九點半在芬園鄉環保公園風雨籃球場正式開始，現場可以拍照打卡索取活動集章扇，進行大會集章闖關，不僅有在地美味米粉料理可供兌換，還可兌換人人有獎的刮刮卡及大會禮，現場還安排「芬有看頭舞台秀」邀請在地表演團體，讓大人小孩一起來同樂，有吃有玩又有拿，讓芬園鄉更加熱鬧有活力。
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