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旅遊

曼谷最神秘的文化新據點登場:The Consul 十二月開幕,川菜×粵菜創新詮釋

旅讀

發布於 2025年11月28日08:21 • 文_旅讀編輯整理、圖_The Consul

隨著The Consul將於十二月正式開幕,曼谷的潮流文化與社交版圖即將展開全新篇章。作為融合生活美學與文化藝術的私人尊尚會所,The Consul 以「重塑藝術連結與交流」為理念,致力打造激發創意、凝聚社群的現代聚點。項目座落於充滿活力的素坤逸區,位於全新JLK Tower的最高兩層,旨在成為亞洲文化交匯與對話的新平台,並計劃未來於區內及海外主要城市持續拓展版圖。

曼谷自古以來是商貿與創意交融的城市,而 The Consul 正是從這段歷史脈絡中汲取靈感,打造出一個促進多元文化交流與深度對話的新空間。俱樂部摒棄傳統的身份象徵與排他概念,專注於營造真誠且具深度的互動體驗,並重視會員之間的真實連結。從高雅獨特的建築設計、精心策劃的餐飲體驗,到具前瞻性的美學細節,The Consul 的每一處皆經過細緻打磨,旨在為賓客留下歷久彌新的印象,體現現代品味與文化交流的極致融合。

會所內匯聚多個精心設計的社交空間,並可飽覽迷人的城市景觀,旨在啟發靈感、帶來豐富多元的感官體驗。其核心亮點為由首爾知名雞尾酒酒吧 Alice 團隊主理的酒吧,這間屢獲殊榮的名店長年名列《亞洲 50 最佳酒吧》榜單,實力毋庸置疑。此外,會所亦設有由主廚 Benson Feng 掌舵的現代中菜餐廳,以創新手法重新詮釋川菜與粵菜的精髓,為賓客呈獻兼具傳統底蘊與當代風味的美食體驗。

秉持 The Consul 以凝聚與創意交流為核心的理念,Bar Won 坐落於主餐廳樓上,賓客可沿著華麗的旋轉樓梯步入這片高雅空間。「Won」一詞寓意深遠,不僅象徵「一」與「起源」,亦代表圓融、聯繫與流動。呼應這份精神,酒吧以全球藝術作品為靈感,每季推出 12 款融合泰國食材的招牌雞尾酒,並提供 25 款經典調酒,展現兼具平衡與精準的匠心工藝。

主餐廳空間寬敞瑰麗,氛圍典雅而富有層次。隨著夜幕降臨,餐廳化身為充滿活力的晚宴俱樂部,結合現場音樂與表演藝術,為每個角落注入豐沛能量與戲劇張力。而為追求私密與專屬體驗的賓客,餐廳亦設有獨立包廂,專為會員及特別場合而設,提供貼心的個人化服務與依喜好客製的專屬菜單,締造難忘的尊榮饗宴。

由 Team Wang Design 全球首創的創新概念 Yang Club 將於 The Consul 隆重登場。該俱樂部由香港國際藝人 Jackson Wang 擔任創意總監,透過其獨特視角重新演繹音樂、生活與文化,為 The Consul 會員帶來專屬且非凡的沉浸式體驗。

為完善整體體驗,會所同時引入主打現代中菜的餐廳,從川菜與粵菜汲取靈感,以創新手法重新詮釋經典風味,為曼谷餐飲界注入嶄新活力。餐廳與 Bar Won 向公眾開放,而 Yang Club、私人包廂、雪茄酒廊及投資者貴賓室則為會員限定空間。

The Consul 尚未正式開幕便已備受矚目,早鳥會籍反應熱烈、幾近售罄。會所預定於十二月正式揭幕,屆時將開放限量會員名額,誠邀賓客把握機會,率先體驗這座劃時代的文化新據點。隨著開幕日臨近,更多詳情將陸續公布。毫無疑問,The Consul 將不僅是一所社交會所,更將成為曼谷新一代創意、文化與交流的地標。

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