「化繁為簡！我想要明確定義出J'adore之花，放大它們的氣韻。」迪奧香水創意總監Francis Kurkdjian精彩揭開2023新香創作歷程
有「天才調香師」美譽的Francis Kurkdjian自2021年10月起擔任迪奧香水創意總監，2023年秉持著謙遜和大膽、決心和遠見，以迪奧先生的名言「尊重傳統，敢於大膽」為指引，於是，首款迪奧女香之作－《J’adore頂級金緻香精》嫣然而生。
Francis Kurkdjian出身於法國巴黎，是當今備受矚目的香氛大師，25歲時就為Jean-Paul Gaultier創作個人首款男香「Le Male」，自此開啟他的調香生涯。他是充滿熱情的藝術家，也是才華洋溢的調香師，職涯初期的成功沒有讓他停下持續精進的腳步，對「香水」的概念懷抱著不懈的詰問與追求，現在就來看看他對於最新香氛作品《J’adore頂級金緻香精》從花材成分、瓶身到取名的調香理念：
Q：身為迪奧香水創意總監，您是如何發想個人第一款J’adore經典調香作品？
Francis Kurkdjian(以下簡稱FK)：事實上1999年迪奧首次推出J’adore的時候，我與初代調香師Calice Becker恰好在紐約共用一個辦公室，近距離看著她琢磨J’adore的香氣細節，前後大概花了16個月左右才終於完成了這支香氛。對我來說，就像是印象深刻的風格練習，一方面望而生畏，同時也點燃鬥志。如同迪奧每一位創意總監都會向Bar Suit致敬，演繹出自己的版本，我也一樣會回到偉大經典的J’adore，融入我的風格—帶著虔敬也大膽無畏，我想迪奧先生也會如此建議吧。
Q：能更具體地告訴我們創作過程嗎？
FK：就是化繁為簡！我想要明確定義出J'adore之花，放大它們的氣韻，所以我簡化了配方，以前所未有的濃度來表現其中精華，我認為如此徹底精簡的形式與我個人的認同和風格較為吻合。
Q：可以再更詳細地說明「放大」花香氣韻的原則嗎？
FK：容我用電影的術語回答。我追蹤對焦，放大特寫，把花朵放大在畫面中心，讓花朵膨脹擴大，撲天蓋地就只有花。以我所見，它們像是維度扭轉、平面變成了立體，像是以大調演奏的歌。花朵突然變得浮誇，輪廓分明，為香水注入前所未有的瑰麗馥郁。我想讓它改頭換面，花香如突襲般激烈。無需等候，J'adore的花束香氣會立即俘虜你。
Q：L'or de J'adore中最引人注目的花是什麼？
FK：所有初代花束香調中出現過的花都很搶眼！玫瑰和茉莉仍然是主角，鈴蘭和紫羅蘭也依然恰如其分。如果只提這些，似乎不夠尊重其他花朵，畢竟陽光花香也佔有一席之地，增添香氣的滑順和感性感受。另外還有一種極為細膩濕潤的綠色香氣，襯托花香並帶來清新。香調中所謂我的印記，在於以不同的方式處理香氣，我想像它們會更凝鍊集中，整體風格更外放強烈。初代至今兩款J’adore已有25年的時間差，調香成分也有所進化，各種錦上添花的可能也明顯變多，散發出從前並不存在的細膩香氣。這就是調香師的魔法！不過花與花要能在香調中對話，這項原則依然成立，也是J'adore美麗之處。
Q：關於香水瓶身有沒有什麼故事可以分享呢？
FK：《J’adore頂級金緻香精》的瓶身我們是以液態流動的金為靈感，化為裝飾瓶身的波浪，而要做出熔金，就不能不談煉金。在高級珠寶界把黃金淨化並極力延展的方法就是加熱：黃金受熱會變為液態，其中的雜質也會蒸發，我試著排列組合，想像J’adore花束如果是黃金，加熱之後會怎麼樣？這是一種去蕪存菁的練習，去思索J’adore花束裡有沒有所謂的可有可無。J’adore的核心要素還是都在，濃烈馥郁處依然堅不可摧，我的意思是說，《J’adore頂級金緻香精》L’Or de J’adore 終究是一款香精（essence au parfum, perfume essence），我於是大刀闊斧改動了配方，為香調注入變革，更與時俱進；我試著只留下不可或缺的部份，就像莎莉賽龍所說，我們追求的不只是金緻的視覺，還要探索金緻的意義。實踐某種極簡，才能創造出這樣的香調。
Q：之前出過J’adore L’or，現在推出的這款為何取名為L’or de J’adore？
FK：其實這是法文的文字遊戲（笑），用法文才最好懂，不過我們還是可以介紹字面的意思。J’adore L’or意思是「我愛黃金」，你可以愛的東西很多，愛黃金當然沒問題，也可以愛自己的生活。愛你的家，愛你的狗，愛薯條；有很多東西可以愛。但句子倒裝變成 L’or J’adore 的時候，意思就很有趣了，變成「我所愛的黃金」、來自 J’adore 的黃金！有沒有發現，J’adore成為注目焦點，成為主體，雖然只是改了兩個字，我想意義是大不相同的！對我來說，調香要”有意思”是非常重要的，因為這樣才會找到深度，我認為做有意思的事情很重要，而不只是做出另一瓶香水！如此一來靈感也比較能紮根，而當靈感可以落定，我想就會有力量創造出更好的作品。
Q：在早前的訪問中有提及，藝術是您創作中不可或缺的要件之一、甚至是生活的一部分；在創作調香時，是否會有所謂的儀式感來幫助獲取靈感或完成創作？
FK：要講儀式感，我也不是沒有…不盡然是迷信，因為我自認喜歡科學，我記得迪奧先生熱愛神祕主義，還有聘算命師幫他解讀吉兆，會透過塔羅牌占卜問事，雖然我也有興趣，但可能比不上迪奧先生，他真的很喜歡算命，會固定會去找老師，聽說當他年輕時就找過人看手相，那位老師當時就預測他會靠女人大紅大紫！關於這類軼事層出不窮，表示迪奧先生真的熱中此道！感謝老天我不迷信。不過誰不喜歡好兆頭呢？我特別喜歡編號以「8」結尾的配方，就是數字「8」。它具有雙重性；J’adore的雙耳瓶造型就是以「8」為靈感、迪奧先生1947年第一場大秀New Look裡，「8」也無所不在！因為「8」是幸運數字，所以讓迪奧先生著迷不已，那麼如果我的作品也以「8」做結尾就會很吉利！像《J’adore頂級金緻香精》就是編號88，其實我做了很多嘗試、調出許多版本，最後雀屏中選的是88號，然後我會把喜歡的試作用「8」來標記，後面加上字母ABCD來標記，所以會有88號或者8A這樣的編號。
Q：對於加入迪奧香氛家族18個月的您，可以分享會為迪奧香氛加入哪些新的元素嗎？
FK：我希望能在迪奧品牌的宇宙裡，融入我對當今世界和香水的看法。對我來說，迪奧先生蔚為傳奇的和善大度是非常重要的價值，我也希望能發揚光大。他對花與大自然的真摯愛好，深深觸動著我，內心也獲得許多迴響，我的目標是透過香水頌揚不同的女性特質，呈現他所見的天下為公。我特別喜歡這句話：「世上所有的女性都是我的模特兒」，因此我也希望把創造性的討論視為調香作品的元素。
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