花蓮購物節第五期中區開獎 在地青創行動餐車「Little Bar」開出大獎

記者林有清／花蓮報導

二０二三花蓮購物節於七月十四日起熱情起跑，活動至十月十一日止。北、中、南區依序週週抽大獎，開出前三獎的店家分別為「花蓮觀光糖廠展售中心」、「理想大地渡假飯店」及「Little Bar Food Truck小吧商行」；登入筆數前三名的店家分別為「鳳榮農會生鮮超市林榮分部」、「黃金來商號」及「新光兆豐休閒農場」。

開出頭獎的「花蓮觀光糖廠展售中心」為中區必遊觀光景點，以美味冰品擄獲廣大消費者的心；開出二獎的「理想大地渡假飯店」為台灣唯一入選世界百大飯店，也是全台唯一能搭船漫遊的五星級度假飯店；開出三獎的「Little Bar 小吧商行」則是由花蓮青年陳啟揚夫妻共同經營的豪華行動餐車，在花蓮的各類市集活動及鳳林、玉里夜市都能見其身影，以韓式炸雞及鮮果氣泡飲為主打商品，並採線上預訂的方式行銷，吸引民眾朝聖。

陳啟揚表示，夫妻倆因為愛看韓劇，注意到韓式炸雞出現在劇情中的高頻率，感覺無論何時何地吃炸雞配啤酒都能夠放鬆開心、幸福滿足，因而決定開始販售韓式炸雞。嚴選的雞肉經過清洗乾淨、醃製並裹上特製炸粉，冷藏醃製一晚，於營業現場現點現炸，沾上親自熬煮的韓式甜辣醬汁，成為味道獨特、甜辣適中的招牌韓式炸雞；鮮果氣泡飲選用的果醬，像是草莓及鳳梨，都是使用在地小農的新鮮水果熬煮而成，並搭配鳳林明星冰果室的鮮打檸檬汁，加入微氣泡水調製而成，大小朋友都可以安心飲用。

縣長徐榛蔚讚許店家使用在地食材，有效減少碳足跡，也鼓勵消費者促進綠色消費，響應環保永續。因應青年攤商數量持續增加，購物節活動也邀請流動性攤商店家加入特約店家行列，讓花蓮小而美或剛創業的店家共同參加活動，民眾於免開發票的商號或攤商消費，請拍照佐證上傳網站登錄。