中聯油脂大豆沙拉油致癌物超標 石崇良：南僑通報
中聯油脂生產的大豆沙拉油，檢出致癌物苯駢超標，目前累計18個品項、21個批號受到影響。衛福部長石崇良今(2)日表示，業者自主檢驗時合格，但下游業者南僑自己檢驗後發現疑似超標並通報，中聯回頭再次檢驗原料後發現，驗出苯駢芘含量8.1微克，甚至超出標準法規的4倍。對此食安專家表示，包含取樣、是否同批次和檢驗方法都可能影響結果，但解析溫度及排煙等管理，都可能成為破口。
豬腳上撲滿黃豆，一道料理要熬15個小時，南僑集團除了味道也顧及食安，在中聯油脂大豆沙拉油風暴中，自行送驗發現檢驗數值異常，回溯上游中聯。立委(民)林淑芬說：「下游的廠商驗了不合格，它(中聯油脂)才再驗才變成不合格，如果沒有南僑，這個自主管理它就是合格過去了，大家又繼續吞下去。」
食安人員到中聯油脂公司稽查前，中聯4月送驗原料都合格，但為何還會出現狀況，回頭再驗剩餘原料，卻驗出一級致癌物苯駢芘，含量8.1微克，超出標準法規的4倍，而且已經出貨給，泰山福壽福懋3家下游廠商，累計18個品項21個批號，約1300公噸，受影響全下架。
醫院毒物科主任顏宗海說：「(長期吸入，誤食)會增加肺腺癌的風險，也會增加腸胃道癌症的風險。」至於為什麼，會出現在食用油中，專家解析，溫度排煙等管理，都可能成為破口。
食安專家韋恩說：「豆子的乾燥過程中如果太過高溫，或甚至接觸到一些燃燒的煙，也會讓它帶有苯駢芘，再來在油脂的精煉裡面，尤其在脫臭這個步驟，會用到比較高的溫度。」
中聯油脂襄理說：「將邀請專家協助，以最快的時間找出問題進行改善。」立法院不分朝野，也疾呼強化源頭檢驗，補破網。立委(國)王育敏VS.衛福部長石崇良說：「應該是每批次要送驗，而且送驗之後合格再出貨，我們會併這個事件的調查結果，一併來檢討，好，這個後續的管理措施，好。」
而目前台中市食安處，已要求中聯油脂全面停工，同時追查市面流向與流入數量，避免致癌隱憂禍從口入。