衛生局擴大追查中聯毒油

記者王勗∕台南報導

中聯油品爆出苯駢芘超標引發全國關注，相關局處也全力動員守護百姓食安，台南素有美食之都之名，市長黃偉哲對飲食安全也格外重視，責成南市府衛生局全面啟動市售油品抽驗及稽查專案，針對各大販售業通路、品牌油品進行監測、查核，防堵問題產品流入市面，讓市民安心選購食用。

南市衛生局指出，本次稽查專案深入台南各販售場所，隨機抽驗市售油品共計廿五件，抽驗品項涵蓋大豆沙拉油成分的油品、調合油、芝麻香油及烤酥油等民生常見油品，相關樣品均以送件檢驗「苯駢芘」含量，確認品質符合國家食品安全衛生標準，詳細檢驗結果預計於二週後出爐。針對不符規定產品也將依《食品安全衛生管理法》相關法規嚴厲查處，勒令業者無條件立即下架回收外，也將啟動溯源機制追查產品來源與流向，必要時更將擴大抽驗規模。

衛生局長李翠鳳強調，食藥署八日公布新增四０一項受影響產品清單，衛生局也諭知南市各大通路業者配合，目前已陸續完成問題產品的下架與回收作業。鑑於傳統市場與部分零售業者可能存在資訊時間差、未能即時掌握最新受影響名單，衛生局已特別規劃加強查核傳統市場、零售攤商及相關販售場所，確保所有受影響產品全面自架上移除，防堵漏洞。