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旅遊

台中谷關清幽景觀園區,無菜單田野料理與農活體驗充實療癒

台灣旅行趣

更新於 2023年04月07日01:35 • 發布於 2023年04月06日16:00

台中谷關超人氣景觀園區─私房雨露休閒農場,主打無菜單田野料理、豐富農活課程體驗以及森林院子旅宿空間,不僅在環境與料理中感受四季的變化,吃飽喝足後還能在滿天星空下泡湯放鬆,享受最chill假期。【私房雨露休閒農場】位於台中谷關的松鶴部落旁,鄰近谷關八仙山和溫泉風景區,【私房雨露】開業至今已走過12個年頭,環境經過老闆細心呵護,看不出歲月的痕跡,農莊內規劃了生態步道、菜圃、餐廳、森林小館等,也會不斷更新田野活動課程內容,更是在2022年榮獲「金質旅遊獎」,成為民眾度假踏青、體驗農活的熱門選擇。

休閒農場內一磚一瓦、一草一木均由老闆一家人親手種植,並規劃了菜圃、果園區、花卉區、生態池等區域,沿著木棧步道前行,聽著蟬鳴鳥叫,看著遠方層疊的山巒與雲霧繚繞的山嵐,讓人感覺心曠神怡。

【私房雨露】提供五款不同風格森林院子房型供旅客挑選,從雙人房、三人房、四人房、家庭房一應具全,滿足每位旅客的住房需求。
被森林綠植環繞的溫馨旅宿,處處充滿禪意,讓人不自覺地感到放鬆,院子內規劃戶外獨立露台及私人庭院,還能在浴池裡享受山泉香草SPA,洗滌一整天的疲憊感,將全身的疲勞通通釋放!

▲森林院子。

▲星空景觀四人房。

▲花月豪華溫馨雙人房。

▲衛浴空間。
入住【私房雨露】森林院子,別忘了品嚐老闆精心準備的私房早餐,餐點沒有固定菜單,除了手作饅頭、麵包、稀飯、豆腐、青蔬、蛋、湯品、飲料基本款餐點外,還有老闆還會選用時令食材做料理,烹飪出只有在【私房雨露】才吃得到獨家口味,豐盛且滿足的早餐,補足你一天活力的來源。

【私房雨露】與一般的農莊旅宿不同,園區內規劃了專門提供預約制無菜單─藏山料理,選用自家農田生產的蔬果搭配優質食材,經由廚師的妙手調配,做出一道道充滿山林風味的田野佳餚,既能品嚐到食材的原味,還能嚐到老闆的用心與堅持,從餐點中感受到四季的變化,每一口都讓人念念不忘。

▲時令鮮蔬烤蕃茄。

▲燜烤時令魚排搭配野菇燉飯、燉湯、農場蔬菜。

▲香草黑豬梅花排。
【私房雨露】今年還推出「ANFT自然與森林療癒課程」,每個星期四開課,藉由晚餐後的五感體驗,以及翌日早餐後的與大自然對話,引導每個人從觸覺、嗅覺、視學、味覺、聽覺,展開探索的旅程,完成一趟森林療癒之旅。

除了療癒課程,園方還有農村廚房、一日農夫、香草香氛包製作等活動可以報名參加喔!收拾好行囊,帶著孩子們前來【私房雨露休閒農場】度假,從「藏山料理」品嚐山珍野味與四季食材巧妙搭配,住進森林小屋裡感受大自然靜謐與溫馨,在課程活動裡體驗田野生活,享受最療癒放鬆的假期時光。

【私房雨露休閒農場】
民宿地址:台中市和平區東關路一段松鶴三巷58-11號
訂房電話:0425942179
粉絲專頁:https://bit.ly/3lrE4la
官方網站:http://bit.ly/42rGEYS
私房雨露-藏山料理】
營業時間:11:30-14:30,星期三、四公休
※預約制,每日限定25位
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圖片來源:私房雨露休閒農場
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