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美食

屏東人氣麵包店推薦「Horli厚里」!獨家Kitkat聯名限定巧克力手撕吐司,甜點控口水止不住!

Bella儂儂

發布於 2022年04月18日07:44 • Naomi

近幾年日本生吐司熱潮席捲台灣,但!誰說吐司一定要吃生的!屏東這家麵包店「Horli 厚里」以最天然滋味重現40年好手藝,開幕不到一年的時間已累積賣破3萬條!除了讓人意猶未盡的醇厚生乳、四葉奶酥口味,這回更獨家名百年超人氣巧克力品牌Kitkat推出期間限定口味。與這裡的吐司不叫吐司,卻叫「手撕包」原因是…?

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傳承40年的好手藝

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去年中登場的「Horli 厚里」是一家來自南台灣的屏東手撕包專門品牌,傳承父親40年烘焙資歷,有別於日式生吐司,特別用含餡生吐司來作出差異。更曾創下單日銷破千條的佳績,為延續父親的手感溫度,讓歷久彌新的天然好味道再日常不過。獨家的「Horli’s Love手撕包禮盒」,收藏了4款口味:Kitkat聯名限定酒蜜巧K、Kitkat聯名限定脆粒巧K、醇厚生乳、四葉奶酥,一次收買甜點控的心。

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吐司不一定要吃生的

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Horli 厚里在麵包的製作上堅持保留最天然的味道,選用日本特級山茶花麵粉、法國天然發酵奶油及日本明治上白糖等原料,以無添加認證的非基因改造黃豆泥取代化學柔軟劑,並特別採用二次發酵工法產生自然香甜,口感比一般吐司柔軟細緻。特別做成手掌大小的方型體積,可直接分成4等份可手撕著吃,因此「手撕包」的名字由來就是這樣來的。

延伸閱讀:宅配人氣甜點推薦「小麥日子」!超限量巧克力奶油捲、爆濃肉桂捲,無添加、純手作超安心!

甜點控無法抗拒

首波主打「酒蜜巧K手撕包」,就與任何人都無法抗拒的巧克力品牌Kitkat推出期間限定口味,以Kitkat巧克力為基底,讓蜂蜜威士忌管注入KitKat威化巧克力內餡再撕開,滿滿的可可內餡尾韻帶出微微蜂蜜威士忌香氣,是一款大人味的吐司。另一款「脆粒巧K手撕包」,一口就能咬到外皮上的酥脆威化餅,放入烤箱烘烤即可品嚐帶有榛果香氣的濃厚巧克力內餡。

累積銷量近3萬顆

除了獨家限定的Kitkat口味,一定要在帶上經典熱銷款「醇厚生乳手撕包」,堅持選用100%崙背鮮乳,以台灣在地小農鮮乳代替水製作出綿密滑順的麵包體,在撕開麵團時飄逸香濃乳香,無添加滋味讓人吃得好放心!最後一款「四葉奶酥手撕包」特選高品質北海道四葉重乳與天然奶油,調和成滑順濃郁的奶酥醬,表面再配上酥脆的奶酥粒。

獨家口味台南也能吃到

台南想吃的朋友不需要再等待!將在4/27起在新光三越台南西門店推出快閃店,不只能買到期間限定「Horli’s Love手撕包禮盒」外,更加碼帶來重量級經典口碑代表作,奶油香蒜明太子生吐司,在快閃店櫃位每日整點現烤單份100片限量發售。

Source:Horli 厚里

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