請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

來自馬祖在地美味「馬蔥餅」蔥香濃郁 甜脆雙胞胎饕客激推!

台灣旅行趣

更新於 2023年07月04日08:50 • 發布於 2023年07月03日16:00

從台中發跡的馬祖知名小吃【馬蔥餅】,口感層次豐富、蔥香十足,成為許多人午茶的點心首選,而遍布全國的分店不僅讓粉絲們都能輕鬆享受到馬祖家傳的美味,品牌更提供擁有創業夢想的人,一個圓夢的機會。在台中走過28年的【馬蔥餅】品牌,主打的「馬蔥餅」源自馬祖在地的超人氣美食,從台中發跡後,靠著紮實的用料與嚴格的品管讓其知名度逐漸壯大,而老闆深知打造品牌不易,便願意將經驗分享給有著創業夢想的未來夥伴們,提供創業夥伴加盟之餘也沒因此失了品質,堅持手把手教導每位前來學習技巧的小老闆,將招牌馬蔥餅、雙胞胎、馬味包等點心的滋味完整呈現,讓客人無論去到哪間分店都能嘗到與總店相同的美味。
招牌馬蔥餅

招牌馬蔥餅的每片餅皮從和麵、揉麵到桿麵團,都是由老闆手工製作而成,而且與坊間其他油炸的蔥油餅不同,馬蔥餅選擇的是不加油、乾煎的方式,這樣製作出來的蔥油餅外酥內Q不油膩,口感層次豐富、咬勁十足,即使放涼風味也依舊不減,一口咬下便能感受到滿滿青蔥與餅皮的香氣,讓人欲罷不能。
雙胞胎

「雙胞胎」是店內僅次於馬蔥餅的超人氣商品,嚴選老麵發酵的麵團,相互打結後下鍋油炸,最後再裹上一層酥脆的糖衣,口感扎實、風味香甜,是饕客來店必點的點心。
馬味包

店內的「馬味包」使用了甜甜圈的麵皮製作,並在外皮裹上一層麵包粉增添酥脆感,內餡則有紅豆、芋頭、酸菜、奶酥、乳酪五種口味可以選擇,其中酸菜口味更是店內的人氣NO.1,微微的酸辣風味搭配微甜的麵皮,味道層次豐富,吃上一顆就非常有飽足感,CP值超高!

▲紅豆餡也是親手製作,口感鬆軟香甜,與富有嚼勁的外皮十分搭配。

▲除了現做的美食之外,店內也有販賣冷凍的食品,讓顧客在家隨時都能享用。
為了提供更完善的課程,品牌甚至在總店設置了「實體攤車」,讓小老闆們學習如何復刻當初愛上的馬祖點心滋味,從備料、塑形,到油溫掌控等細節,全都會傳授給加盟主,只為了讓他們能夠更熟悉經營方式,並能更加輕鬆快速地完成夢想。

▲總部設置了實體攤車,讓小老闆訓練時能更有臨場感,實際經營分店時也能更加熟悉。
品牌不僅提供完善的教育訓練,還供應全新的攤車、生財設備、五金用品,就連廣告行銷也幫你準備好,讓加盟主能夠無壓力地快速上手,是許多加盟主最愛的加盟品牌NO.1 ,一條龍的品管步驟也讓每位顧客都能享用到最道地的迷人馬蔥餅。

▲訓練時會安排專業的導師全程教學,並規劃了完整課程,深入淺出地教導小老闆們相關知識。
許多首次創業或是想重新出發的朋友,也都紛紛被品牌完善的規劃所吸引,前來學習馬蔥餅美味的秘密,並將這股道地的迷人風味帶到台灣的每個角落。

【馬蔥餅】堅持使用扎實的原料來製作餐點,只為了讓顧客能享受到最完整的美味,同時也精心控管每家分店的品質,讓饕客不管身處何地,都能一品來自馬祖當地的點心滋味,更能成為許多饕客的午茶點心與每日小確幸。

馬蔥餅
店家地址:台中市潭子區潭富路一段117-1號
店家電話:0425343921
營業時間:09:30–19:00,週一公休
粉絲專頁:https://bit.ly/3MeSs9N
官方網站:https://bit.ly/45pOjbJ
延伸閱讀//台中捷運舊社站平價鐵板燒CP值超高!蔥爆鹹豬肉來店限定!
延伸閱讀//台中文心崇德站百元拉麵推薦!湯頭濃郁用料澎湃還免費加麵!
若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw

查看原始文章

更多美食相關文章

01

治癒連假症候群!7大速食開工優惠,炸雞、披薩、漢堡通通來應援

造咖
02

橘子白絲別再剝掉!減重醫曝:內含「川陳皮素」可活化燃脂酵素

新頭殼
03

每天一根香蕉,有助降低中風風險!還能幫助入睡

鏡報
04

想長壽必看!營養師點名「防癌黑色食物」清單,1甜點意外上榜

女人我最大
05

新竹必吃「巷弄老宅大分量早午餐」!《食尚玩家》林莎推薦「熒熒商行」

食尚玩家
06

國際名廚江振誠加入!饗賓集團推「饗 A Joy」2.0,四季策展料理體驗再升級

TRAVELER Luxe旅人誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...