帥到掉渣！''頂級侍果師''穿名牌賣水果爆紅
財經中心／陳妍霖 郭文海 台北報導
過年送水果禮，祝福又應景，但不少人就怕花A貨的錢卻買到B貨，台北信義區就有一位''頂級侍果師''，號稱專為客人採購最好的水果，專掃進口頂級稀有品種，因為他總是一身名牌行頭，穿梭在果菜市場內，連載送貨都是開百萬賓士車，個人風格獨特，在網路上爆紅。
「這個都過熟，放太久了，這個出去會被打槍！」外型帥氣的李祖恩，一身黑皮衣，拎著LV包，有夠瞎趴，凌晨2點，就在果菜市場''高檔水果區''穿梭，專挑進口頂級稀有品種。
「試吃啊、品管啊，侍果師不是試吃而已嘛，神農嚐百草，我嚐百果，我只挑最好的，我只要最好的！」自稱是''專業頂級侍果師''的李祖恩，對水果品項吹毛求疵，讓盤商又愛又恨，別看他一身名牌華麗行頭、光鮮亮麗，9年前，還只是個流動攤販的賣菜郎。
頂級侍果師李祖恩說，「蹲在地上賣沙拉筍、綠竹筍，在那邊削筍子啊，有一個客人過來跟我講一句話，他說小弟 我覺得你長得乾乾淨淨的，我覺得我建議你去賣水果，水果符合你的樣子，乾乾淨淨的，也可以從你個人的樣子，去做出高品質的樣子，當下我就好像被雷打中了一樣 哇。」
大方給試吃，李祖恩下重本，對於行銷手法，自有一套，因為大學畢業後，跟著爸爸一起走跳市場、累積經驗，2年前創業開店，誓言要努力成為高檔水果禮盒的最高指標，鎖定高端客群，店面選在燙金的台北信義區。
頂級侍果師李祖恩拿出禮盒介紹說，「上面大顆，下面小顆，上面很漂亮 下面很醜，今天63顆一公斤淨重，讓完美也能一覽無遺。」
有如紅寶石，超大顆的進口櫻桃，一顆一顆獨立分裝，號稱全台獨創的包裝手法，前衛大膽，透過華麗包裝，讓水果變奢華精品，靠著侍果師封號，加上累積不少死忠客人，創業兩年，月收入數百萬。
頂級侍果師李祖恩強調，「我們的責任就是幫客戶做好一個最低標準的品管，還有最高標準的吃再推薦，自己沒有吃過，怎麼可以推薦給客戶呢，所以對高端客戶，他們的要求不能說他龜毛，應該是說，他把他花的每一分錢，都要求到淋漓盡致，我不要受損，不要果損，不要壓傷，不要撞到，最好的時機大概是在三大節慶的時候，，三大節的禮盒的數量，大概是一般的5到10倍，那禮盒以一個單價，差不多2000到4000塊預算，其實上漲蠻高的。」
「你在睡覺 我在看貨！」光鮮亮麗下，藏著不為人知的辛苦，李祖恩從凌晨2點到市場尋貨，市場、店面兩邊跑，甚至還開著百萬賓士車到處送貨，不同於直播帶貨，他用浮誇的短影音，紀錄批貨過程，意外創出百萬點閱率，也為自己造出錢流。