自助餐推「樹枝意麵」？ 意麵竟出現6cm樹枝 業者致歉
高雄小港一家自助餐店近日發生食安疑慮事件，一名訂購公司團膳的顧客在意麵中發現長達5至6公分的樹枝，差點誤食。店家已針對此事件道歉並承諾改善，推測可能是強風將店外百年老樹的樹枝吹落，意外夾入生菜中所致。高雄市衛生局已派員前往稽查，確保食品安全。此事件引發民眾對食品製作過程的關注，也提醒業者在食材處理過程中需更加謹慎。
這起食安事件發生在高雄小港地區的一家自助餐店。該店提供多樣化的便當選擇，包括雞腿、大排骨等主菜及豐富配菜，還貼心地提供白飯轉換成意麵的選項。然而，一位顧客在選擇意麵替代白飯後，竟在食物中發現了一根長達5至6公分的樹枝。顧客起初誤以為是香料或是硬掉的木耳，仔細一看才發現是樹枝，讓人感到不適。
對於這起事件，有民眾表示：「鐵定不開心的吧，人家是樹上的欸，樹上不知道有多少東西爬過。」另一位民眾則認為：「樹枝的話可能還好，如果是一些生物可能就會覺得更不好。」
自助餐店外正好有一棵百年老樹，通往廚房的路上也有許多路樹。該店的生菜處理流程包括將一欄欄的生菜疊放在一起，再透過人工與機器清洗後進行烹煮。自助餐店長解釋：「只要切完一樣菜，就一定會做沖洗的動作，可是問題是說，量來的時候雖然菜商處理好之後，在過機器的當下它可能夾雜在裡面，我們是一把一把抓進來的。」
店長進一步表示：「農民在採收的時候，他的產地，他就是送蔬菜的地方他難免都有一些樹枝或是雜枝進去，我們也已經都依照我們的流程清洗，可是你這個時候我們有發生這個問題，我們還是要跟客人致歉。」店長強調會更加注意食材處理流程，並已向顧客道歉。
值得注意的是，如此明顯的樹枝從運送、烹煮到裝盒的過程中竟然沒有被發現。高雄市衛生局已派員前往稽查，對廚房和櫃台進行全面檢查，以確保民眾的飲食安全。
立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號，給你滿出來的八卦和娛樂大小事！