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全台首屆慈善葡萄酒拍賣晚宴10/25登場 莊主Michel來台響應公益盛會

美食幫

更新於 2025年10月21日09:03 • 發布於 2025年10月21日09:02

LVS葡園聖角 發揚「伯恩濟貧院拍賣會」慈善精神 所得捐助台大新竹分院與卑南少棒

▲LVS 葡園聖角 於今年正式成立,專注引進勃根地極具潛力與風格的酒莊,帶給台灣消費者更豐富多元的佳釀選擇。

感恩節將近,台灣精品葡萄酒代理商 LVS葡園聖角 將於 10月25日(六)晚間 假 W Taipei 舉辦全台首屆慈善葡萄酒拍賣——「LVS醇酒慈善拍賣晚宴」,承襲世界知名的 伯恩濟貧院慈善拍賣會(Hospices de Beaune) 精神,集結多款佳釀拍品,包含高達9桶的勃根地珍稀酒款,實屬業界少見,部分拍賣所得將捐助 台大醫院新竹分院 及 卑南少棒隊,支持公益發展。此外,晚宴菜單特別邀請 W Taipei 館內法式餐廳「Seasons by olivier e.」主廚精心設計,並以 LVS 獨家代理的 Domaine NADDEF 紅白酒款佐餐,未來酒款也將上架官方合作通路,讓愛酒人士體會頂級風味。

▲LVS葡園聖角由四位熱愛勃根地的共同創辦人成立,由左至右依序為何坤翔、朱怡靜、邱煥元、戴仲言。

LVS葡園聖角:致力發掘勃根地潛力佳釀

LVS 葡園聖角 於今年正式成立,LVS 為 Licorne Vignoble Society 的縮寫,法文意為「葡萄園的獨角獸」,象徵稀有與純淨,專注引進勃根地極具潛力與風格的酒莊,讓台灣消費者能貼近當地風土真實樣貌,享受獨一無二的驚喜風味。LVS代理酒莊橫跨多個經典產區,包含今年度全新代理的家族式酒莊 Domaine NADDEF、尊重風土與永續的 Domaine Guilbert Gillet、勃根地當代最具影響力釀酒師之一的Domaine Pierre Vincent等,皆為勃根地愛好者與行家的口碑之選。

▲LVS獨家代理Domaine NADDEF酒莊,該酒莊由Michel Naddef於2014年接手其父經營,完整展現兩代釀酒師對勃根地風土的詮釋。

全台首屆慈善葡萄酒拍賣晚宴,延續百年精神捐助公益

「LVS醇酒慈善拍賣晚宴」為今年首次舉辦,將於10/25(六)在W Taipei登場,這也將是全台首度結合頂級葡萄酒與公益慈善的拍賣活動。活動靈感源自勃根地歷史悠久的 伯恩濟貧院慈善拍賣會(Hospices de Beaune),其始於1859年,藉由拍賣產自其所屬葡萄園的酒款來籌募醫療、社福經費,至今已成為全球最具代表性的葡萄酒慈善拍賣會,年年吸引世界各地藏家與酒界人士參與。

▲LVS 葡園聖角 共同創辦人 邱煥元 Patrick

本屆晚宴將以「讓愛發酵,為公益乾杯」為活動主題,期望在台灣延續這份文化與溫度,部分拍賣所得將全數捐予 國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹臺大分院 與 卑南少棒隊,讓與會貴賓在舉杯之餘,得以用實際行動支持醫療、教育與運動等社會公益議題,開啟屬於在地的葡萄酒慈善傳統。此外,更特別邀請獨家代理Domaine NADDEF莊主Michel Naddef來台響應,將親自出席拍賣晚宴,共同見證首屆盛會。

▲LVS 葡園聖角 共同創辦人 戴仲言 Alan

獨家代理Domaine NADDEF登場,傳統與現代技藝交織

迎接歲末歡聚時刻,LVS獨家引進Domaine NADDEF酒款,該酒莊於1983年由Philippe Naddef創立,2014年由其子Michel Naddef接手經營,在尊重父親與傳統釀酒方式的基礎上,他引入現代設備、精細分選、整串發酵、差異化的新桶使用等調整措施,使酒款不僅具備傳統勃根地風格,也注入新生代釀酒人追求更細膩、更鮮明果香、更清新的特色。

▲LVS 葡園聖角 創辦人 朱怡靜 Stephanie

四款全新 Domaine NADDEF 酒款登台,完整展現父子兩代對勃根地風土的詮釋。由Michel Naddef釀造的「Marsannay Blanc 2023」以白桃、青檸與礦石氣息交織出清新平衡的白酒風格;「Marsannay Champs Perdrix 2023」則以紅櫻桃與覆盆莓香氣展現明亮果韻與結構張力,品質已達一級園水平。

▲LVS 葡園聖角 創辦人 何坤翔 Simon

延續傳統的 Philippe Naddef 則以「Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022」呈現老藤釀造的深沉與層次感,香氣複雜且細膩;壓軸的「Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022」出自 Gevrey 最具代表性的一級園之一,風味集中且具時間陳放潛力。四款酒各具特色,從年輕清新到經典厚實,構築出 Domaine Naddef 對勃根地精神的完整詮釋。

台灣首席拍賣官陸潔民掌槌,20項珍稀拍品集結

▲同慶盛會,LVS葡園聖角特別邀請Domaine Pierre Vincent合作,呈獻酒莊珍稀酒款。

首屆盛會特別邀請享有「台灣首席拍賣官」美譽的 陸潔民 擔綱主持,以其多年拍賣經驗與精準節奏,引領現場嘉賓體驗結合藝術、珍釀與公益的感動時刻。拍品陣容堪稱空前盛大,橫跨頂級名莊與新銳酒莊,從 Joseph Drouhin、Leflaive、Ramonet、Fourrier 到 LVS 代理的新興酒莊 Domaine NADDEF 與 Domain Antoine Cosnier,其中高達9款拍品將以整桶228公升形式拍賣,還有11款珍稀佳釀輪番登場,精彩可期。

▲Domaine Olivier Guyot響應公益,針對LVS醇酒慈善拍賣會提供獨家包桶酒款。

拍品包括 2010 Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru 原木箱六瓶、2013 Domaine d’Auvenay Bonnes Mares 原木箱三瓶、以及稀有的 2000 Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru 單品等傳奇酒款;此外,更有多款整桶酒拍品,如 2024 Domaine Olivier Guyot Gevrey-Chambertin En Champs(228公升整桶)、2023 Domaine Antoine Cosnier Corton Charlemagne Grand Cru (114公升整桶)、2024 Domaine Fourrier Latricières-Chambertin Vieille Vigne Grand Cru(228公升整桶)等,皆為藏家與投資者夢寐以求的勃根地代表作。

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