全台人氣港式點心、小籠湯包、水餃、水煎包美食大公開！ LINE TODAY公布全台麵點食在榜
想吃麵點卻總在小籠湯包、水餃、港式點心、水煎包間猶豫不決？ LINE TODAY 美食編輯團隊強力推出「全台麵食點心食在榜」，特別以四項超受歡迎的麵食點心分類為主軸：港式點心、小籠湯包、水餃、水煎包(或稱 生煎包)公布榜單，帶你一次掌握最經典的美味。全台街頭巷尾充滿各式各樣的麵食點心，從皮薄餡多會爆汁的湯包，到飽滿紮實、餡料多變的水餃；從精緻小巧、風味萬千的港式點心，到外皮金黃酥脆、內餡鹹香的水煎包，每一項都擁有獨特的迷人魅力。究竟哪一家的麵點最值得一嚐呢？
全台麵食點心一次收集，快來看看這份必吃清單！
本次食在榜由 LINE TODAY 美食編輯透過站內外多項數據指標、篩選出好吃的全台麵食點心料理店家，再以加權整合評比，以「不接受商業置入、純以數據為依據」為原則，綜合網路聲量、餐廳評價數、用戶評分、近期熱度與用餐評論，進行量化數據分析，以此方式排序出美味的榜單推薦給大家！只為找出真正值得一吃再吃的實力派店家。不論你是中式點心資深老饕，還是人在異地正在為該吃什麼麵點而煩惱，這份「全台麵食點心食在榜」都能成為你的最佳指南。這份榜單經過美食編輯團隊一再的討論，由於全台眾多飯店內具有粵式料理餐廳，但在美味麵點的評斷上，不應該將販售麵點的街邊店、餐廳與飯店內的料理餐廳做相同標準，因此這一次的麵點主題榜單，以親民、平價美食出發，尋求在地人氣美味為方向，精選出的全台入榜店家名單，榜單一次蒐羅從老字號的排隊名店、巷弄裡的隱藏美味，到融合新意的創意麵點料理，是麵點控必收藏的名單！
不知道各位想到麵食點心會勾起什麼回憶呢？每個年代都會有各自的經典，這次 LINE TODAY 特別篩選出四種極具代表性的麵食點心料理，一起來看看有沒有你的心頭好吧！以下就帶你揭曉：港式點心、小籠湯包、水餃、水煎包，四種類別中的麵食料理前3名店家名單：
全台港式點心前3名介紹
第1名「茶騷有味香港茶餐廳」前身為知名泡沫紅茶店，後於新北三重轉型為道地港式茶餐廳，成為三重人聚餐的首選。店內空間寬敞舒適，並聘請香港主廚擔任顧問，致力於呈現地道的香港飲食文化。餐點選擇多元豐富，從港式熱炒、煲仔飯到經典點心如冰火波蘿包、黃金流沙球等一應俱全。飲品部分除了港味十足的絲襪奶茶，還加入珍珠等創意元素，深受食客喜愛。這裡以實惠的價格提供多樣化的港式好滋味，讓您不用遠赴香港，也能輕鬆享受地道美食。
第2名「品心港式飲茶公益店」位於台中美食一級戰區公益路，提供超過60種手工現做的港式點心，從傳統燒賣、蝦餃到人氣酥皮焗叉燒包、臘腸煲仔飯等，應有盡有。品心的最大特色是保有香港傳統的點心推車服務，讓您能親眼挑選熱騰騰出爐的港點，充滿懷舊情懷。這裡的每一份料理都是香港師傅當日手工現做，餐點價格平實，C/P值高。無論是家庭聚餐或朋友相約，都是享受豐富美味港式飲茶的好去處。建議熱門時段提早訂位。
第3名「吉星港式飲茶」坐落於台北市中山區，是台北老字號的港點代表之一，最大的特色就是24小時不間斷營業，是夜貓族或隨時想品嚐港點的最佳去處。特別推薦他們的蘿蔔糕與奶黃流沙包，外酥內嫩、甜而不膩，令人回味無窮。服務人員親切有禮，出餐速度也相當迅速。其熱鬧的氛圍與隨時都能享用美味的便利性，讓它成為許多台北人心中的港點首選。
全台小籠湯包前3名介紹
第1名「鼎泰豐」位於台北信義路上，也是品牌邁向國際的創始店。以黃金十八摺小籠包聞名全球，皮薄餡靚、湯汁飽滿，搭配排骨蛋炒飯、紅油抄手等經典菜色，提供高品質的江浙點心和台式美味。儘管排隊人潮眾多，但其始終如一的精緻手工藝和親切專業的服務，讓它成為海內外觀光客來台必訪的美食地標。
第2名「上海生煎湯包」坐落於高雄鼓山巷弄裡，雖是一間小店但目前已經開業超過三十年，是在地經營多年、颇受歡迎的小吃店。這裡的湯包都是採手工現包現煎，湯保底被煎至酥脆，口感上來說外皮軟Q帶點嚼勁，小籠包上面灑滿黑芝麻，咬下去肉汁會爆漿，香氣四溢，令人食指大動！如果去高雄玩不妨朝聖看看。
第3名「杭州小籠湯包」位於杭州南路本店，獲得海內外多項媒體採訪及美食評比殊榮。從最原先的路邊攤走到家喻戶曉的國際知名店家，杭州小籠湯包一貫秉持著將高品質美食以平價呈現給大眾的理念。湯包皮薄多汁，內餡選用豬後腿肉與蔥汁，搭配手工製作的皮凍，口感鮮美。此外，三鮮鍋貼與蒸蛤蠣絲瓜等菜色也深受食客好評。
全台水餃前3名介紹
第1名「果貿吳媽家餃子」位在高雄左營的果貿社區，從市場小攤起家，至今已是超過一甲子的眷村美食代表。品牌堅持手工現包，嚴選台灣在地新鮮食材，如契作牧場的健康豬後腿肉和梨山高麗菜，打造出最道地的家鄉風味。除了經典的高麗菜鮮肉和韭菜鮮肉，更有鮮蝦系列、四季豆鮮肉、甚至義法黑金松露等多種創意口味可供選擇。無論是現場品嚐多樣化的麵食、眷村菜和滷味，或選擇方便的冷凍宅配，吳媽家的飽滿大顆水餃都能讓您隨時享受那份Q彈紮實、鮮美多汁的眷村好味道。
第2名「十一街麵食館」是新竹竹北光明一路商圈知名的眷村麵食老店，在地經營超過三十年，深受在地人與觀光客喜愛。餐廳以大中華麵食為概念，融合傳統眷村口味，提供豐富多元的菜單，從麵食、水餃、炒飯到各式眷村菜和私房小菜應有盡有。招牌必點為獨特的葫瓜水餃，餡料清爽鮮甜，口感扎實飽滿；此外，排骨蛋炒飯因粒粒分明、鑊氣十足也極受推薦。無論平假日，用餐時段總是人潮滿滿，是體驗道地眷村家常好滋味的首選。
第3名「王家餃子館」位於台北內湖東湖的王家水餃館，是當地巷弄間經營三十多年的老牌名店。餐廳主打單純卻經典的韭菜豬肉水餃，每顆水餃都手工現包、塊頭飽滿紮實，麵皮厚實Q彈有嚼勁，內餡鮮香多汁且韭菜味足，即便不沾醬也十分美味。除了招牌水餃，店內的小菜櫥窗總是擺滿了琳瑯滿目的經典眷村小菜，如油燜豆包、素雞等，是搭配水餃的絕佳選擇。另有各式麵食、湯品和冬粉可供挑選。每到用餐時間，店內總是人潮滿滿，是東湖一帶尋找道地眷村味和家常水餃的熱門好去處。
全台水煎包(生煎包) 前3名介紹
第1名「鍾家原上海生煎包」位於台北士林夜市極具盛名的老字號攤位，以其道地的上海風味和實惠的價格，多年來廣受歡迎，更是獲得多項美食採訪及得獎殊榮，早在20年前就必須大排長龍的寶藏店家！生煎包採用半發酵麵皮，手工現包後，在平底鍋中慢火煎製。底部煎得金黃焦脆，上層鬆軟有嚼勁，一口咬下，內餡的湯汁會瞬間爆出，香氣四溢。這家生煎包因其卓越品質，即使搬遷多次，仍吸引無數食客排隊等候，是您造訪士林夜市時不可錯過的銅板美食。
第2名「七里香水煎包滷味」是台東市區超人氣的銅板美食老店，以其「比拳頭還大顆」的招牌水煎包聞名。水煎包個頭紮實飽滿，兩面煎至金黃香酥，外皮帶有麵香和Q彈的嚼勁。內餡則包著滿滿的高麗菜、豬肉末和冬粉，口味清香實在，建議搭配店家特製的甜辣醬，風味更上一層樓。除了水煎包，店內的加熱式滷味也相當受歡迎，提供多種食材選擇，滷汁帶有淡淡中藥香，鹹淡適中，非常唰嘴。另外，這間是奧運選手郭婞淳參與知名節目時分享成長時期陪伴自己的家鄉味之一！如果你有機會到台東，不妨在傍晚或夜晚時分來此走走，嚐一顆香酥多汁的七里香水煎包，作為你旅途中的一段美味記憶。
第3名「遠東賴家水煎包」是基隆市區仁愛區忠三路上一家極受歡迎的在地老店，以其超高的CP值和美味的水煎包，成為許多基隆人早餐、午餐和下午茶的首選。最大的特色是價格佛心，雖然近年略有調整，但依然是超值的銅板價。水煎包的麵皮薄而帶Q，底部煎得金黃酥脆，整體口感豐富。店內另有販售傳統口味的豆漿和奶茶，尤其是帶有微微焦香味的豆漿，也是許多顧客必點的搭配。
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