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為粄條正名 客委會主委芎林百年老店吃粄條挺店家

中廣新聞網

更新於 2024年04月09日01:05 • 發布於 2024年04月09日01:05
客委會為粄條正名,楊長鎮邀地方民代芎林美濃樓吃粄條。(圖:民眾提供)

受寶林茶室中毒案波及,竹苗地區客家庄的粄條店生意明顯下滑,客委會推動「粄條正名運動」,向消費者說明粄條不是粿條,面帕粄不是粿條。客委會主委楊長鎮也邀集縣府和芎林鄉公所在地民代,專程到新竹縣芎林鄉百年客家小吃店「美濃樓」,以實際行動支持客家粄條和客家小吃。(彭清仁報導)

已經營第五代的芎林美濃樓,是知名的百年粄條小吃店。(圖:民眾提供)

寶林茶室中毒案發生以來,竹苗客家庄的粄條生意明顯受到影響,即使一般的客家餐廳,以往客人前往吃客家菜,除了傳統的客家菜色之外,一定會點炒粄條或是湯粄條。不過在寶林茶室中毒案發生後,「米酵菌酸」讓客家粄條嚴重受創,民眾到客家餐廳用餐時,以往的炒粄條換成了白飯,消費者也坦言,粄條雖然好吃,但中毒疑慮未除之前,吃麵或白飯還是比較安心。

芎林美濃樓招牌菜九層塔鹽水鴨,是饕客必點名菜。(圖:民眾提供)

客委會主委楊長鎮在立法院答詢時允諾推動「粄條正名運動」,也感謝衛福部將「米酵菌酸」做了中性翻譯,更名為「邦克列酸」。客委會強調,粄條不等於粿條,面帕粄也不是粿條,客委會以實際行動支持新鮮的客庄美食。

為支持在地客庄美食,楊長鎮邀集新竹縣政府、芎林鄉公所及在地民意代表,共同到訪新竹縣芎林鄉百年老店「美濃樓飲食店」,以實際行動支持店家,邀請全國民眾不分南北共同享用粄條,支持客家米食,愛上客家美食。新竹縣是知名的客家大縣,尤其新埔鎮粄條店大約有上百家,據了解,寶林茶室中毒事件嚴重衝擊店家的生意。

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