900公尺開9家! 高雄「火鍋一條街」租金起飛
記者張雅雲/高雄報導
火鍋控別錯過!高雄人超愛吃鍋,夏天頂著艷陽也能隨時開一鍋。仁武仁雄路900公尺聚集9家火鍋店,即使舊的退出,仍有新品牌加入,形成「火鍋一條街」。信義房屋專家表示,火鍋店愈開愈密,不只帶動商圈人氣,也吸引連鎖品牌持續卡位,店面租金近年明顯上揚。
仁雄路是仁武主要餐飲聚落之一,沿線火鍋品牌密集,從平價小火鍋、個人鍋、連鎖鍋物到薑母鴨一應俱全。即使高雄夏季氣溫動輒突破30度,仍擋不住民眾開鍋,也讓火鍋店成為仁雄商圈辨識度最高的店家類型之一。
實際盤點,約900公尺路段內,目前就有「壹鍋癮」、「霸味薑母鴨」、「六扇門」、「癮揪鍋物」、「築間鍋物」、「大上海」、「二等鍋」、「石二鍋」及「五鮮級」等9家火鍋店,平均每走約100公尺,就能遇到一家鍋物店。
東森房屋研究中心經理葉沛堯透露,過去進駐仁雄路的「肉多多火鍋」退場後,舊址已於6月底由「黃道震麻辣燙」接手,即使原有鍋物品牌撤出,餐飲店面仍快速找到新租戶,周邊另有鍋燒麵等份量較輕、客單價較低的餐飲選擇,與火鍋店共同形成穩定的餐飲群聚效應。
信義房屋仁武店店長徐啟文表示,仁武人口持續增加,帶動餐飲、運動及零售需求,近年不只大型連鎖餐廳進駐,量販店、健身工廠也陸續開幕,讓店家類型更加多元,」租金也跟著墊高。根據實價登錄,仁雄商圈過去大型店面租金單價約1300~1500元,最新單價租金已逼近2000元,租金行情明顯上揚。
徐啟文分析,主因是仁雄路的大型店面釋出量原本就不多,租戶也多為具規模的連鎖品牌,租賃關係相對穩定。加上店家已形成群聚,可吸引消費人潮,對餐飲業者而言,進駐成熟商圈雖須負擔較高租金,卻可直接承接既有客群。
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