「大港閱冰」近50家創意冰品 吸遊客週末開「凍」
最近南部天氣很悶熱,不少人都會吃冰消暑,近幾年相當受歡迎的「大港閱冰」又來了,今(115)年集結了近50家特色冰品與美食品牌,現場不少創意冰品,有業者推出台式挫冰裡加入一顆小甜粽,讓傳統挫冰又有新吃法,還有遠從東港小琉球前來設攤的,賣的是烏魚子冰淇淋,甜滋滋的冰淇淋中多了一份海味,現場嘗鮮的民眾說,鹹甜鹹甜的,完全不違和。
刨冰機沒停過,一碗接著一碗,又悶又熱的天氣,來一碗真的是透心涼,一碗挫冰加了好幾種料,最後這一樣相當特別,就是小甜粽,攤位上準備了好幾串,業者說,不少人很愛這一味,業者周小姐說:「我們一直都賣得還不錯,所以我們就想要今天把它帶來市集,分享給更多人知道這樣。」
不只傳統台式挫冰有新吃法,連冰淇淋加的料,業者范先生說:「上面一顆一顆咖啡的那個就是烏魚子。」兩球冰淇淋上,撒上了烏魚子,這攤來自小琉球的冰品,推出相當有創意的海味冰淇淋。業者范先生說:「我們把我們小琉球的一些元素,加到我們一些創意的不管是零食啊或是伴手禮裡面。」
現場不少人嚐鮮,這吃起來的是什麼味道呢?民眾說:「很好吃的,鹹鹹甜甜的,違和嗎,不會欸,還滿搭的欸。」
除了創意冰品,還有走視覺系的,一大碗冰淇淋五顏六色好繽紛,老闆說都是新鮮水果製成的,業者郭先生說:「像我們芒果做的芒果雪花冰,西瓜做的西瓜雪花冰。」
相當受歡迎的「大港閱冰」,18、19日兩天在高雄捷運,哈瑪星站旁登場,這次集結了近50家的特色冰品與美食,除了在地人起冰店,還有跨海來設攤的,高雄市觀光局長高閔琳說:「有外縣市的名店來,甚至連江縣馬祖也都一起來推廣。」
這兩天高雄天氣不穩定,現場搭起了全遮的棚帳,讓擺攤的來逛的不怕風雨來,下午一開攤,現場就湧入大批人潮,大家來吃冰消暑,也嘗嘗新口味,各式創意冰品,讓愛吃冰的一次滿足。