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美食

台灣夜市文化消失中?他曝「3大原因」嘆:種種難題讓店家苦撐

ETtoday新聞雲

更新於 5小時前 • 發布於 8小時前

記者鄺郁庭/綜合報導

台灣夜市曾是觀光客與在地人最愛的庶民美食天堂,但近年越來越多人感受到夜市人氣下滑。PTT上一名網友直言,即便黃仁勳等名人加持,也難挽回夜市沒落的命運,甚至連士林夜市的攤位都「大減一半」,點出的 3 大原因曝光後掀起熱議,不少人也有感直嘆「夜市早就不夜市了」。

原PO在PTT的WomenTalk板發文「大家可能不知道,台灣的夜市正在消失中」,看到報導說台灣的夜市正在消失,即使有黃仁勳等諸多名人加持,也無法阻擋夜市沒落,「連最知名的士林夜市,現在的攤位也大減一半…」

至於消失的原因,包含觀光客消費力下滑、租金與食材成本連年上漲、加上缺工嚴重,還有近期的非洲豬瘟,種種難題都讓店家苦撐,讓這項台灣特色文化正悄悄走向消失。

貼文曝光後,許多網友一面倒點出「價格」是最大問題,「夜市的價格都已經很不夜市了」、「那麼貴,比吃到飽還貴了,誰要逛」、「貴得要死,差不多的價格,去店面吃就好」、「每個地方的夜市都越來越像,價格也很不夜市了。」

但也有人表示分享不同觀察,「小夜市還活得好好,當地人逛的那種」、「只喜歡去住家附近的夜市,不喜歡觀光夜市,地方夜市偶爾會換新攤位。」

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