台中蜂華龍眼蜜評鑑 25蜂農獲獎

台中市政府農業局今天(17號)舉辦109年度台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑，邀集專家學者，透過儀器檢驗及公平、公開的評選程序，進行龍眼蜂蜜品評，最後由劉定佳、林秀雲等9人，獲得特等獎，葉美香、詹鎮源等16人，獲得頭等獎，獲獎的蜂蜜，將以台中蜂華品牌，推廣行銷。

農業局表示，這次評鑑參賽蜂蜜，分別來自大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里、和平及豐原等8區養蜂產銷班，初評結果，28件符合一般品質標準，且無檢驗出抗生素及農藥殘留，可參加感官品評。今天(17號)農業局則聘請行政院農業委員會苗栗區農業改良場、農委會防檢局、虎尾科技大學等專家學者及蜂蜜品評師，針對風味、香氣及色澤等項目，進行品評，評鑑結果由劉定佳、林秀雲、劉宗明、楊詠翔、趙韋竣、李奕楨、陳忠鴻、李美滿及陳文智等9名榮獲特等獎，葉美香、詹鎮源、陳興旺、林椿淞等16名榮獲頭等獎，獲獎蜂農相關資訊將公布在農業局、各區農會及台中蜂華網站( http://www.thqh.tw/index.html )供消費者選購參考。

農業局指出，今年龍眼花盛開，但清明節過後，突遇鋒面低溫，影響龍眼蜜收成，加上新冠肺炎疫情衝擊行銷通路，期望透過評鑑推廣優質龍眼蜂蜜，提供消費者可安心購買、品質保證的台中蜂華，保障蜂農權益，也促進養蜂產業永續發展。