快訊／致癌油案擴大！ 泰山前後任總經理凌晨聲押禁見
記者許權毅、董美琪／台中報導
致癌油品案持續延燒，台中地方檢察署偵辦中聯油脂股份有限公司（中聯公司）油品檢出致癌物苯駢芘超標事件，再度展開第三波搜索行動。檢方於24日兵分多路搜索相關人員住處及辦公處所，並在今天（25日）凌晨依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，向法院聲請羈押泰山企業前總經理沈怡君及現任總經理蔡國樑，另張姓廠長則以500萬元交保。
檢方表示，此案先前已於本月9日及22日，針對中聯公司、福壽實業股份有限公司、福懋油脂股份有限公司及泰山企業股份有限公司等地執行搜索，並約談相關人員。隨著扣案資料分析及證詞比對，為釐清福壽、福懋及泰山等公司在得知原料、製程或產品異常後，是否依法處置及相關人員責任，因此再度展開第三波偵查行動。
檢方指出，本次搜索對象包括泰山公司時任總經理沈怡君、現任總經理蔡國樑（案發時任副總經理）、法務江姓人員，以及福懋公司品研處經理譚姓男子、品管部襄理孫姓男子等5人。同時通知福壽公司李姓課長、福懋公司謝姓員工、泰山公司張姓廠長等3名被告，以及泰山2名員工作證，並查扣手機、雲端資料及其他電子設備等證物。
此外，檢方同步調取各公司原料採購契約，以及遭驗出苯駢芘超標的7批沙拉油銷售資料，將比對原料來源、採購流程、生產批次、成品流向及出貨時間，釐清問題油從製造、出貨到異常通報的過程。
經檢察官綜合扣案資料、證人及被告供述後，認定沈怡君、蔡國樑及張姓廠長3人，涉嫌違反《食品安全衛生管理法》第49條第1項、第2項等規定，犯罪嫌疑重大。其中，檢方認為沈怡君及蔡國樑有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞，因此向法院聲押禁見；張姓廠長則裁定500萬元交保，其餘7人訊後請回。
沈怡君已於今年7月1日卸下泰山總經理職務，並由蔡國樑接任，如今前、後任總經理雙雙遭檢方聲押，也讓案件再度受到關注。
檢方表示，後續將持續交叉比對扣案數位證物、相關文件及到案人員說法，追查問題油品的原料採購、生產製程、品質檢驗、異常處理及銷售流向，同時釐清是否涉及隱匿異常、製作不實紀錄或違法出貨。
檢方也強調，食品業者應落實原料採購、生產製程、品質檢驗及異常通報等自主管理機制，不得因商業利益而隱匿產品異常或讓不符安全標準的食品流入市面，對任何危害食品安全及國人健康的不法行為，都將持續溯源追查、依法嚴辦。