永續農園進化中 AI農夫+機器助手打造最強科技農場
在人來人往、寸土寸金的大都市裡，農地不再只能存在於郊區。澳洲雪梨正透過垂直農場，讓農業直接走進城市核心，一座隱身都會區的室內農園，每年就能穩定生產六十公噸蔬菜。另一端，瑞士研究團隊則把AI與機器人帶進田間，讓農務工作逐步邁向自動化。看似平凡的農園，正悄悄被科技推向未來。
走進雪梨這座垂直農場，迎面而來的是一片紫色燈光與高聳冰冷的鋼架結構。這裡不是實驗室，而是真正的蔬菜產線。白菜、菠菜、羅勒等作物，在層層堆疊的機械高塔上緩緩旋轉、生長。垂直農園執行長福特表示，這套系統的核心概念，就是在極小空間內壓縮出最大耕作面積，讓「農場走向農夫」，而不是農夫必須遠離城市去找農地。透過高度自動化與精準控制，城市農業開始具備規模化生產的可能。
當雪梨嘗試把農地「往上長」，瑞士的研究團隊則選擇讓農作「自己動」。洛桑聯邦理工學院研發的農務機器人，搭載具備觸覺回饋的機械手臂，能即時感受農夫的推、拉、轉動等細微動作，再轉換成數據，輸入AI系統學習。研究人員指出，只要輕推機器人，手臂就能前進，旋轉控制也能即時反應，讓人與機器之間形成直覺式互動。
透過大量訓練，這些動作逐步被AI吸收，機器人開始能夠自行判斷、模仿，甚至獨立完成農作流程。研究工程師邁爾說，系統已能準確辨識幼苗位置，並將作物栽種到理想高度。不同形狀的機械手指，則分工負責栽種、修剪等任務，讓單一機器人就能照顧植物生長的每個階段。
科技農園的應用不只侷限於室內。面對山坡地、葡萄園或崎嶇農田，傳統農機往往笨重難行。洛桑聯邦理工學院博士後研究員波辛指出，團隊一開始就發現，多數田野機器人過於龐大，因此轉而開發輕量化設計，重量輕到可以放進背包，能進入人類難以抵達的地形。即使遇到水坑、陡坡，甚至需要短距離飛行，這款機器人都能應付自如。
這項技術特別適合歐洲大量分布在陡峭山坡上的葡萄園。波辛表示，現有設備幾乎無法在這樣的坡度作業，而新型機器人卻能高效率下坡，在複雜地形中行駛，協助蒐集土地與作物數據。未來，它們不只是勞動助手，更可能成為農場的地形偵察員、環境監測員與作物健康守門員。
研究人員期待，透過AI判讀與機器人技術，把最繁重、最耗體力的農務交給機器，讓人類專注於決策與管理。在土地資源有限、氣候變遷加劇的時代，這場從城市到田野的農業革命，正為全球糧食安全與永續發展，開啟全新的可能性。