台中烤玉米爆食安爭議！烤玉米「丟水溝邊」再下鍋煮…超噁在地畫面曝光
記者吳泊萱／台中報導
台中北屯區中清路上一家烤玉米爆發食安爭議，民眾指控業者把烤過的玉米放在地上清洗，洗好堆在水溝蓋上，隨後直接把玉米放進鍋子裡煮，質疑店家食安出問題。對此，業者女兒坦承疏失並致歉，強調當天是一時錯誤舉動，並非常態性做法，後續將會檢討改進。食安處表示，將依法派員到場稽查，若查有不符規範情事，將限期改善，若複查未過，將依法處6萬至2億元罰鍰。
民眾在臉書社團「爆料公社」PO出照片指控，台中市北屯區一家烤玉米，價格不便宜，秤重平均1支要價100元，他之前是店家常客，但昨日（6日）傍晚，卻目睹老闆娘在人行道上洗烤過的玉米。他質疑這些玉米可能是前一天烤過沒賣完剩下的，因為水是黑的，接著又指控老闆娘把洗好的玉米堆在人行道的水溝蓋上，沒再洗過就直接放進鍋子裡，質疑店家衛生很差，直言以後絕對不會再買。
文章曝光在網路上引發熱議，網友紛紛留言「好吃的秘密..被大家學走了」、「到底要多噁心，自己吃的菜會不會放這樣！沒衛生就不要出來做吃的」、「在地玉米，好吃的祕訣」、「要有下水道的煙燻才能體現出烤玉米的精髓」、「就算水洗過了我還是拒絕購買」、「怎麼會有那麼沒良心」。
面對網友質疑，業者女兒在網路發文，表示全家都非常抱歉，也深感自責，烤玉米攤是雙親經營，爸媽都以65歲以上，當天因備料量大、一時情急忙亂，才把玉米放在不當位置，這絕對不是常態性做法，但錯了就是錯了，他們沒有藉口，非常抱歉。
業者女兒澄清，當天看到的烤玉米並非賣剩下的隔夜品，而是店內堅持先預烤、刷掉炭焦，再煮燙一次後才二烤，所以民眾才會看到洗焦炭的黑水。她也強調自己已嚴肅地與父母溝通，要求雙親必須遵守食品衛生標準，確保食材不落地，希望廣大消費者能給兩位老人家一個改進的機會，他們會以更嚴謹的態度對待食材。
對此，台中市食安處表示有接獲通報，已完成錄案，將依程序派員前往稽查，若查獲業者有不符合食品良好衛生規範準則之情事，將責令限期改善；屆期複查如仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》規定，處6萬元至2億元罰鍰。