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彰化在地嚴選五星商家,堅持「真」食材的手作美味吃得最放心

台灣旅行趣

更新於 2022年01月25日18:30 • 發布於 2022年01月25日16:00

現今食物選擇愈來愈多元化,但食安問題頻傳也讓更多人對健康飲食日益重視!【真姐pure food】以「雞蛋」作為主題,研發多種與蛋相關的食物,像是茶葉蛋、鐵蛋、布丁、吐司、輕食盒等,充滿愛心的烹調讓人可以安心品嚐,吃到對的食物,從身到心都產生共鳴。堅持以「真食材」製作健康美食的【真姐pure food】,地點就位於彰化社頭火車站前,同時這邊也是個熱情友善的"借問站",提供社頭好吃好玩的專業導覽。

門前有提供「社頭好好玩YouBike」是當地多間店家與企業發起推動觀光的策略聯盟,免費提供民眾使用,讓來到社頭遊玩的旅客,可以不用擔心交通問題,借台免費單車,即可自在穿梭巷弄、 品嚐在地美食,探索鐵道與織品等在地特色文化,度過豐富好吃又好玩的一天。

店內寬敞舒適,但目前為防疫期間,不提供店內用餐,可選擇外帶。
【真姐pure food】主要販售一系列蛋的延伸商品,有茶葉蛋、QQ鐵蛋、布丁、雞蛋吐司,另外有低卡鮮食盒、冰沙飲品等,製作講求用心,投入最好的原物料和食材。

雞蛋都是來自彰化在地─隆昌牧場的Sunny Eggs,使用純淨的水質與飼料餵養,還每天聽音樂愉悅性情,友善環境所生產出健康天然的鮮力蛋,更是營養又有好味道。

一走出社頭火車站,就聞到麵包香,原來是真姐的現烤吐司出爐了,店內的手作雞蛋吐司,以麵粉、雞蛋、牛奶不添加一滴水製成,真材實料堅持無化學添加,讓所有顧客都吃得安心、吃得健康;每日新鮮出爐的吐司,軟Q綿密又具有香醇麥香、蛋香,吃過便令人難忘,再加上價格親民,限量販售,是不少熟客每日固定預訂的熱門商品之一。

手作吐司總類不多,乳酪拔絲白吐司是招牌口味,另外還有蔓越莓、湯種燕麥吐司供客人選擇,不定時還會推出隱藏版長頸鹿吐司,喜愛的朋友可以隨時關注【真姐pure food】Facebook粉絲專頁。

不能錯過的還有「真姐QQ鐵蛋」,利用蛋、醬油、糖、鹽及中藥材當日滷煮,縮短製程,保留了雞蛋營養與濕度,凸顯鐵蛋的Q彈口感與蛋香,不會像一般市售的鐵蛋那麼硬梆梆,牙口不好的朋友也可以輕鬆品嘗。

鐵蛋旁邊的是低卡鮮蔬盒,真姐每日新鮮現做,營養均衡低熱量,每份卡路里控制在300-400kca,吃一口新鮮健康看的見。

燒烤布丁是大人小孩都無法抗拒的點心;這裡的布丁單純使用雞蛋以及牛奶加糖,柔軟滑溜、冰涼香濃在口中化開,頓時趕走心中的燥熱,吃甜食也能滿溢著安心的幸福感。

彰化縣社頭鄉除了大家所知道的是襪子故鄉,還有很多值得探索的在地文化,適合親子一起同遊;如果您來到社頭,一定要來找熱情又親切的真姐,吃看看天然又安心的雞蛋料理,絕對美味又超值。

真姐pure food
地址:彰化縣社頭鄉社斗路一段509號
電話:0934060123
營業時間:10:00-13:00、16:00-18:00
均消價位:80元
停車資訊:停車場或路邊停車格
粉絲專頁:https://bit.ly/2xx1nRu
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文:ShareLife_Sunny
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