台北墨子 Mozi,瘋狂理髮師的異想世界
白天時,想獨自漫步街頭找一間髮廊,為自己打理一番,迎接入夜後的第二聚會。隱匿於台北東區巷弄間的墨子 Mozi,讓你不用跑兩個地方,就能同時滿足這兩個願望,以店中店概念打造的理髮廳兼酒吧的複合式空間,適合具有紳士魂的男士們盡興小酌的品味角落。
藏身於台北東區巷弄的「墨子Mozi」,秉持著墨子的雙重哲學「兼相愛、交相利」作為核心價值,將理髮廳與酒吧結合,讓白天與夜晚的墨子,呈現截然不同的樣貌。
白天的墨子是復古華麗、充滿英倫紳士風格的髮廊。
入夜後,只要輕輕推開隱理髮廳內的暗門,就能走進另一處奢華的新天地──優雅黃光照耀的英倫小酒館,讓人可以在此品嚐美食、小酌美酒。兩種樣貌的墨子,都令人不捨離去。
由髮型師 Blue 籌畫領導的理髮空間,因為喜愛紳士文化,將這裡融入了不少英倫元素,像是印製金色復古字體的玻璃大門。
還有黑色皮製的復古理髮椅。
連盛裝理髮器具的老皮件旅行箱,都流露著老英國的復古氛圍,就算只是來剪頭髮,也彷彿旅行在英格蘭優雅的時空裡。
創辦人Blue和Thomas將墨子的空間結合紳士文化、英式小酒館風格,營造出一處舒適的小桌空間。Blus 強調,他希望將理髮廳和酒館打造成反差感很大的兩個空間,這樣才會讓造訪的人有驚喜,像理髮廳以簡單樸實的調性為主,而酒館則盡量佈置成具有奢華感的空間,給走進來的人體驗兩種迥然不同的氛圍。
推開厚重書牆暗門後,映入眼簾的優雅的英式酒吧。
負責酒吧的調酒師Thomas,散發內斂寧靜的氣質,即使話不多,還是能感受到他對調酒的專注與熱愛。
店內最受歡迎的酒款「冬瓜Mojito」,將傳統Mojito 調酒加入了特製的冬瓜茶糖漿。Thomas 透露,當初會有將冬瓜加進去的靈感,是因為希望店內的料理和酒款都能帶一點台灣味的元素,因此為了讓風味更有層次,跑遍了大小超市才找到心儀的冬瓜茶廠牌,並將冬瓜茶做成糖漿,加進Mojito 裡。
輕嚐一口冬瓜 Mojito,兩者意外的協調,甜甜回甘的冬瓜茶味,配上與大量薄荷葉攪拌混合蘭姆酒,透心涼的清爽滋味,相當適合在夏天時飲用,不只能在解渴之餘小酌微醺,同時還能回味老少皆愛的經典台灣冬瓜茶風味。
「爺爺泡的伯爵茶」是另一款特色調酒,結合果汁和伯爵茶,綴以些許的糖漿,口感清爽不膩口,讓人愛不釋口。
由 Blue 和Thomas 共同經營的墨子Mozi,巧妙地建構了兩個奇幻世界,以東方哲學思想出發,結合了西方典雅風格的空間和餐飲,不論是料理還是調酒,也融合著台式和歐式風情,像是台灣人最愛的炒滷味,以及英國蘇格蘭奶奶的蛋等。
在墨子,你可以一次體驗到兩種不同風情的曼妙體驗,一個是適合白天來體驗的理髮廳,另一個則適合入夜後尋歡作樂的小酒館,不論是哪個世界的擁戴者,兩個都試過一回,才算對得起自己的玩樂靈魂。
延伸閱讀: