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旅遊

逢甲隱藏版海南雞飯,大推「欲吃良雞」!獨家雞腳筋也是必點

台灣旅行趣

更新於 2021年11月12日01:18 • 發布於 2021年11月11日16:00

台中逢甲美食必訪名單再加一!「欲吃良雞」小店創造大奇雞,來店必點海南雞肉飯以及Q彈又涮口的獨家小吃雞腳筋,害怕擁擠人潮也免擔心,欲吃良雞配合外送平台讓你在家也可安心享受美食。台中逢甲商圈的美食不計其數,其中有家「欲吃良雞」靠著獨家口味的海南雞飯闖出屬於自己的一片天,欲吃良雞的位置在逢甲商圈靠近星享道酒店,該地理位置非常熱鬧,有許多著名小吃店家。

欲吃良雞店面小巧精緻,在裡面內用時也可以透過玻璃窗看到老闆們處理餐點時的樣貌,這邊的餐點基本上都滿簡單的,簡單來說就是雞的全餐,唯一例外的就是打拋豬,但一樣非常優秀!

海南雞腿飯附醬料及雞白湯
這裡的海南雞飯吃起來有著微微的粉感,雞腿肉嫩口又Q彈,欲吃良雞的米使用的皆是進口泰國米,澱粉量少無負擔,海南雞腿裡的白飯都會先加入雞油下去拌勻後再盛裝上桌,微微的雞油香氣讓你越吃越下飯。只要點主食還會附上雞白湯,這雞白湯店家也是絲毫不馬虎,使用真材實料熬煮出來的美味,用鮮甜爽口的湯頭作為一個結尾非常滿足。

點海南雞腿飯可以任選兩種醬汁拌飯一起吃(3選2),分別有黑醬、紅醬及綠醬,黑醬是使用生抽跟老抽混製而成,紅醬則是店家用純辣椒下去獨家調製,綠醬吃起來反而稍微偏清淡,如果是重口味愛好者,非常推薦黑醬及紅醬,兩者拌飯一起吃,根本無敵!

海南雞肉也可以單點喔
打拋豬飯
同樣使用泰國香米,打拋豬飯本身偏重口味,鹹辣帶勁的,讓人一下子就馬上解決一個便當,偶爾想解膩時旁邊的小黃瓜馬上來一口,立馬清爽起來,本身是喜歡吃重口味朋友,這道真心推薦這道打拋豬飯。

暖心湯(升級湯品)
如果覺得雞白湯不能滿足口腹之慾,也可以選擇加70元升級成暖心湯,這暖心湯裡面滿滿的菇類還有豬上排,喝起來的口感有點像是肉骨茶湯,一碗單價是90元,在冬季想喝個熱湯補身時一定要升級!

雞腳筋
雞腳筋激推!非常下飯的小菜單品,咀嚼時意外的療癒,帶點辣度雞腳筋搭配飯一起享用,簡直是意圖讓人不剩一粒飯!另外,也可以當個下酒菜,搭個啤酒喝絕對對味。

泰式奶茶
有別於印象中的橘色系泰式奶茶,欲吃良雞選用的是進口泰國茶葉(不含人工色素),所以泡出來的顏色跟一般奶茶一樣,但喝起來的口感一樣對味,甚至入口後的滑順感更加迷人,整體喝起來不會過於死甜喔。

現在在兩大外送平台Ubereats及foodpanda都可以找到欲吃良雞的蹤影,且欲吃良雞沒有中午休息時段,讓你什麼時間點想來碗海南雞飯都沒問題!

欲吃良雞
營業地址:台中市西屯區文華路150巷26號
營業電話:0977527567
營業時間:週三至週一 11:30~20:00( 週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3jynsE4
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