歐洲今夏大乾旱 法國核桃尺寸縮水
法國東南部核桃產區 進入採收季,今年歷經高溫與乾旱,果農一度擔心收成。雖然核桃品質和風味仍受到肯定,但果實偏小,也讓氣候變遷對農業的影響再次受到關注。
農民開著採收機,穿梭在果園裡,將落果一一吸起。
核桃採收工 蓬塞:「機器會把核桃吸起來,送上後方的輸送帶,裡面有鼓風裝置,最後核桃就會落進後方的集料槽。」
這裡是法國東南部,以核桃聞名的格瑞諾布產區,每年都須由專業委員會確認成熟度,才能正式開採。今年採收期自9月28日展開,經歷酷暑與乾旱,這季收成讓果農既期待又擔心。
核桃農場經營者 豐塔納:「我們原本很擔心天氣狀況,但現在總算比較放心了,核桃飽滿味道也很好,不過果實尺寸沒有長得很大。」
雖然風味不變,但果實尺寸並不理想,產區官方指出,今年不同果園的情況有所差異,如何因應越來越頻繁的乾旱,已成為核桃產業的重要課題。