花蓮縣政府辦理油茶籽評鑑暨產地認證開跑

記者林中行／花蓮報導

花蓮縣政府為持續提升花蓮苦茶油品質，打造優質在地品牌，輔導玉溪地區農會辦理「花蓮縣油茶籽評鑑暨產地認證」活動，二十九日起至八月十四日止受理報名，歡迎花蓮農友踴躍報名。

縣長徐榛蔚表示，花蓮是全臺重要的油茶產區，目前種植面積超過二百七十公頃，居全臺之冠。花蓮擁有純淨自然環境及良好的栽培條件，縣內苦茶油皆以花蓮在地栽培、生產的油茶籽為原料榨製，從原料來源到加工製程皆可追溯，品質深受消費者肯定。

為讓消費者更容易辨識真正來自花蓮的優質苦茶油，縣府率全國之先建立公開、公正、嚴謹的油茶籽評鑑制度，並推動「花蓮油茶證明標章」，有效區隔進口油茶籽製成產品，讓花蓮在地生產的優質苦茶油更具品牌辨識度與市場競爭力。

徐榛蔚指出，縣府近年持續完善油茶產業發展環境，除辦理油茶籽評鑑暨產地認證外，卓溪苦茶油食品加工廠亦持續提供在地加工服務，串聯栽培、生產、加工及行銷各環節，逐步建構完整產業鏈；並透過人才培育及品質提升措施，陪伴農友精進栽培管理與製油技術，持續提升產品附加價值，朝向品牌化、六級化及永續經營發展。

農業處長陳淑雯表示，今年評鑑分為兩階段辦理，第一階段為資格審查；第二階段則由專家針對參賽者繳交的油茶籽進行品質檢測與評鑑，評核項目包括粗脂肪含量、水分及揮發物、酸價等指標，綜合評定成績。獲獎者可優先參與花蓮縣政府辦理的國內外展覽及展售推廣活動，更可參加輔導取得「花蓮油茶證明標章」，提升產品市場競爭力。

陳淑雯表示，縣府將持續辦理油茶籽評鑑，積極推動油茶產業人才培育，協助農友穩定茶籽乾燥、儲藏及製油品質，提升專業知能與品質管理能力，持續精進產品品質與品牌價值，讓更多消費者認識來自花蓮、以在地油茶籽榨製的優質苦茶油。