螃蟹身上流出「透明果凍」？真相曝光網驚呆
生活中心／周孟漢報導
正值秋蟹季節，許多家庭都紛紛購入螃蟹準備大吃一頓！不過，近日就有位媽媽買了2隻螃蟹後，刷洗乾淨放在盆子內，事後準備料理時竟發現螃蟹身上流出一堆彷彿果凍般的「透明液體」，讓她滿頭問號，好奇這東西到底是什麼，也擔心這透明液體有毒，因此上網詢問網友，真相曝光後，讓其他網友紛紛大喊「好有罪惡感」。
1名中國女網友在中國社交平台「小紅書」上發文，表示自己買了2隻螃蟹，打算好好料理一翻，讓家裡孩子飽餐一頓，原PO先是把螃蟹清洗乾淨，並靜置在鐵盆內，過了幾個小時後，原PO發現盆內竟出現詭異的「透明液體」，且液體中還彷彿有像是果凍狀的透明塊狀物，讓她相當憂心，問道「這東西有毒嗎？」。
文章曝光後，立刻掀起熱烈討論，其中就有內行網友表示，這透明液體其實是「螃蟹的血」，該名網友進一步指出，其實這透明液體一開始是有點淡藍色的液體，且比起照片更水一點，並透露螃蟹的血只要滴到流理台就會氧化變色，摸起來黏糊糊的，至於蒸熟後這透明液體則會變成白色。
真相曝光後，其他網友們紛紛驚喊「學到一課了」、「這算是冷知識中的冷知識了吧！」、「吃的時候沒感覺，現在知道牠會流血就有點難過了」、「還以為每次蒸出來白白的是蟹蛋白，上桌後還吃得很開心，如今想起來好有罪惡感」、「奇怪的知識增加了」、「原來如此，我一直以為那個白色的是牠的蛋」。