南投中寮珍珠柑評鑑 品質.氣味.口感皆提升
為了讓農民有良性競爭,南投縣中寮鄉農會舉辦珍珠柑評鑑,今年因為氣候關係產量銳減約5成,報名評鑑的人數也因此而減少,但評審強調今年的珍珠柑,品質、氣味、口感都有提升,農民在果園的管理也有明顯進步。
評審仔細觀察珍珠柑的各項評比項目,今年報名評鑑共44位、相較去年少,因為年初時開花期遇上降雨,導致今年產量銳減很多。
中寮鄉農會總幹事 林裕堂:「氣候的影響,所以今年結果率不如理想,減少大約5成,依目前到農會運銷的數量,比去年同期的話減少大約有5成。」
南投縣政府農業處副處長 曾銀位:「最近開始天氣轉冷了之後,它的轉色都相當的金黃色,大部分都是比較甜一點,那當然有一些有稍微有酸酸的,也適合喜歡有風味的人,那可以來好好的品嚐我們的珍珠柑。」
中寮鄉種植珍珠柑面積約有250公頃,因為果實小、風味獨特,吸引許多消費者喜愛,但因為大環境變化,農民也必須不斷調整田間管理。
2024年珍珠柑評鑑冠軍 吳育任:「針對氣候跟這個雨量、溫度,我都會稍微做一個肥料的一個調整,所以我們就是必須跟著這個季節的變化,來做稍微的調整。」
評審 吳庭嘉:「雜枝或是病、殘枝,我們把它清除,然後安全的用藥,那這樣我們來年在生產的時候,其實田間的病原菌比較低了,那來年生產那個發病率就會比較少,那就趁這個時間,給樹一個、果園一個整個殺菌清潔。」
經過5位評審來回反覆評比,最終結果農會也將在週末,在南投休息站舉辦的推廣活動中,公開頒獎表揚獲獎農民。